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上了年纪要远离芹菜？医生告诫：不想身体出问题，这些菜小心下嘴
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拓荒牛
2025-04-17
关注营养，从奶类、大豆、控油开始
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2025-04-17
不懂人性不做餐饮
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拓荒牛
2025-04-17
每天饭后散步1次，3年后患癌症？医生叹息：这些老人不该这样做
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2025-04-17
吃苹果会加重糖尿病？医生：这几种水果，吃的越多糖尿病会越重！
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拓荒牛
2025-04-17
最适合老年人吃的水果排行榜，西瓜倒数，苹果第2！第一是谁？
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拓荒牛
2025-04-17
这肉富含18种氨基酸，吃牛肉不如吃它！咸嫩鲜香，补气养血，特香
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拓荒牛
2025-04-17
减肥暴瘦却减出了糖尿病
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2025-04-17
牛肉的营养价值高 这样吃养血效果翻倍
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2025-04-17
甜度是蔗糖的300倍，但热量极低！这种宝藏果子，糖尿病人也能吃
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拓荒牛
2025-04-17
建议中老年人：多吃这5道菜，荤素搭配，营养美味，补钙养生
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拓荒牛
2025-04-17
肝喜欢四种食物，不是蒲公英，隔三差五吃一次安康一整年
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2025-04-17
减酸增甘 巧补营养 舒筋活络
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2025-04-17
科学减肥，保持健康体重（一）
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2025-04-17
健康生活必知：每日五类食物+150分钟运动等要点
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拓荒牛
2025-04-17
春季养心需趁早，吃这5种富硒菜，身体安康好过春
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2025-04-17
揭秘荷叶减肥法瘦身真相：中医原理与实战贴士，健康瘦身新选择
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2025-04-17
锤娜丽莎减肥，医生揭秘重度脂肪肝饮食禁忌
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拓荒牛
2025-04-17
过了50岁，建议每天至少吃1种碱性蔬菜，提高抵抗力
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拓荒牛
2025-04-17
减肥“五问五答”
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拓荒牛
2025-04-17
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![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1d4kmp.img"></p><p>1.芹菜到底惹了谁？</p><p>这波风潮的源头其实是芹菜里的呋喃香豆素，这种物质确实可能影响某些降压药代谢。但就像不能因为芒果有人过敏就否定所有水果，关键得看具体情况。芹菜富含的芹菜素其实是抗氧化高手，那抹清脆的嚼劲还藏着膳食纤维的温柔。</p><p>2.这些菜才该亮黄灯</p><p>比起芹菜，腌了三个月的酸菜更值得警惕。亚硝酸盐在坛子里开派对的时候，脆爽口感背后藏着血压飙升的风险。还有勾芡得能照镜子的红烧茄子，吸油能力堪比厨房海绵，血糖过山车就从这里发车。</p><p>3.银发族的买菜清单哲学</p><p>挑蔬菜得像选手机套餐——适合自己的才是王道。肠胃弱的可以把菠菜焯个水，草酸立马缴械投降；尿酸高的朋友让香菇芦笋暂时坐冷板凳，冬瓜黄瓜这些"水货"反而能帮上大忙。记住没有绝对的黑名单，只有不会搭配的菜单。</p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1x9qvq.img"></p><p>奶类的营养价值及对人体健康的重要性</p><p>奶类，是我们日常生活中常见且重要的食品之一。它富含多种营养成分，对人体健康有着诸多积极影响。</p><p>1.优质蛋白质来源。蛋白质对于人的身体生长、修复和维持至关重要。奶类中的蛋白质包含了人体所需的各种必需氨基酸，具有很高的营养价值。</p><p>2.富含钙元素。钙对于人体骨骼的发育和健康起着关键作用。在儿童和青少年时期，充足的钙摄入有助于构建强壮的骨骼，预防佝偻病等疾病；在成年后，尤其是更年期后，足够的钙能帮助维持骨骼密度，降低骨质疏松风险。</p><p>3.富含多元维生素。奶中含有维生素d、维生素b2等多种维生素以及磷、镁等矿物质。其中维生素d有助于钙的吸收和利用，而其他维生素和矿物质也在身体各项生理功能中发挥着重要作用。</p><p>每天适量饮用奶类制品，如牛奶、羊奶等，可以为身体提供这些重要的营养成分，有助于维持身体健康。对于儿童和青少年，奶类能促进生长发育；而成人每日适量饮用，也能维持身体机能。</p>)
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![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1d4kfa.img"></p><p>1散步致癌的传言从哪来的</p><p>有人翻出某篇研究说"饭后运动增加内脏血流，可能促进癌细胞生长"。但仔细看原文会发现，研究对象是胃癌术后患者剧烈运动的情况。就像拿消防车浇水培多肉，完全不是一回事嘛！健康人群的散步强度，连肠道绒毛都懒得翻个身。</p><p>2饭后百步走的科学打开方式</p><p>消化系统工作时确实需要血液支持，但散步又不是马拉松。实测显示，以每分钟90步的悠闲速度走20分钟，胃部血流量仅减少12%，相当于少吃两片薯片的消化负担。关键是要给身体15分钟缓冲期，别撂下筷子就冲刺。</p><p>3这些情况真不适合马上散步</p><p>血糖过低的糖尿病患者，或者刚吃完自助餐扶着墙出来的朋友，确实需要先当会儿"沙发土豆"。冠心病患者最好遵循"半小时静坐原则"，毕竟心脏和胃共用一套血供系统。但这些都是特殊状况，不能一竿子打翻一船人。</p><p>4散步防癌的实锤证据</p><p>哈佛大学持续12年的跟踪研究显示，保持每日散步习惯的人群，结直肠癌发病率降低23%。原理很简单：规律运动能缩短食物残渣在肠道停留时间，减少致癌物接触肠壁的机会。就像定期清理快递柜，不容易堆积过期包裹。</p><p>5被误解的"最佳散步时间"</p><p>傍晚5-7点其实是更好的选择，这时候核心体温较高，肌肉柔韧性达到峰值。但别纠结具体时间，比起瘫着刷手机，任何时段动起来都是加分项。毕竟春天的晚风里走走，可比盯着体检报告发呆强多了。</p><p>给散步爱好者的温馨提醒</p><p>①穿弹性鞋底的平底鞋，硬底皮鞋会让膝关节承受3倍压力</p><p>②带瓶温水小口慢饮，突然大量喝水可能冲淡胃酸</p><p>③心率控制在（220-年龄）×60%这个区间，简单算法是能哼歌但不喘</p><p>④散步后做5分钟踮脚尖动作，帮助血液回流减轻腿部浮肿</p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1d0erl.img"></p><p>一、这些水果确实要控制</p><p>1、荔枝龙眼的甜蜜陷阱</p><p>含糖量高达16%-20%，吃5颗荔枝相当于喝下一勺糖水。更麻烦的是高升糖指数（gi值79），会让血糖坐过山车。建议每次不超过3颗，搭配坚果食用延缓糖分吸收。</p><p>2、芒果菠萝的隐形糖分</p><p>成熟芒果含糖量约14%，菠萝虽然酸但gi值66。榨汁后去除膳食纤维，糖分吸收更快。想吃最好选青芒果拌辣椒盐，或菠萝配无糖酸奶。</p><p>3、榴莲椰子的热量炸.弹</p><p>100克榴莲含150大卡，椰子肉脂肪含量高达33%。这类高糖高脂水果，血糖血脂双高的糖友最好绕道。</p><p>二、被冤枉的"控糖水果"</p><p>1、苹果其实是控糖帮手</p><p>中等大小苹果含糖约19克，但富含的果胶能延缓糖分吸收。带皮吃纤维更丰富，gi值仅36。最佳食用时间是两餐之间，每次半个为宜。</p><p>2、草莓蓝莓的抗氧化优势</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041711022786813.png"><p>一、老年人水果选择的误区</p><p>想象一下，一位老人在超市挑选水果的场景。他可能会被鲜艳的颜色和诱人的口感所吸引，却忽略了水果的营养成分和对身体的实际影响。多数人认为水果是天然健康食品，多吃无妨，但这种观念在老年人身上并不完全适用。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041710015333328.png"><p>俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，人们对驴肉的评价可真的不低，可以说天底下最好吃的肉就是驴肉。味道鲜美，营养丰富，肉质细嫩、味道醇厚，瘦而不柴，余味深长，火遍大江南北。</p><p>从营养角度来说，驴肉比猪牛羊都高。驴肉具有“两高两低”的特点，含有高蛋白质，低脂肪，高氨基酸，低胆固醇。驴肉中有高级不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，亚麻酸，对于动脉硬化，高血压有着良好的保健作用。</p><p>特别是氨基酸构成十分全面，18种常见的氨基酸，驴肉都具有，也正是因为如此，驴肉的价格不便宜。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041710020216371.png"></p>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1a7p84.img"><p>一、荷塘小炒</p><p>材料：莲藕)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041710020846520.png"><p>食材：茄子，豆角，茄子，蒜末，小米辣</p><p>做法：①调料汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一点白糖，半碗清水</p><p>②茄子洗净切长条加一点盐，腌制10分钟，捏出水分后，撒一点淀粉</p><p>③锅中多倒油，分别将茄子和豆角煸炒熟了之后盛出备用，倒出多余的油，下入蒜末小米辣炒香，倒入炒熟的茄子和豆角</p><p>④再倒入料汁翻炒一分钟，最后大火收汁即可</p><p>二、香椿拌豆腐</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1bfcvv.img"><p>一、)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041709020460813.png"><p>1、荷叶减肥法瘦身</p><p>一、荷叶减肥法瘦身原理</p><p>1、在中医角度分析，荷叶的根、藕和叶有单纯利尿、通便的功能。</p><p>2、荷叶主要的化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸等，其中荷叶减肥的主要原因是成分中富含一些荷叶碱，具有消脂作用。</p><p>3、荷叶还能降低血清中的甘油三酯和胆固醇含量，既有调节血脂的作用。</p><p>二、专家提示：</p><p>消水肿排第一，减肥排第二</p><p>荷叶作为从古到今都作为瘦身的佳品，肯定是具有一定的减肥功效，这一点是不可否定的，但单纯从一片荷叶用来冲茶或者煲水喝，荷叶减肥不至于如此的神奇，因为里面的成分中只含有一小部分的荷叶碱，而且调节血脂，不代表能有效调节脂肪，但从利水这个方面来看，疗效是不错的，因此荷叶减肥法，消水肿即脸部浮肿等是不错的选择，减肥是第二选择。</p><p>但如果能加上其他的一些减肥成分，或许减肥的效果会大增。</p><p>泡的中药配方的减肥茶，主要以网络销售，但是这种减肥是今年的新产品，所以在网上对它的评价不多，所以此产品的效果还有待进一去研究，官网中的广告打出很多权威机构的推荐，如果这个是真的话，我们是值得去考虑和尝试一下。</p><p>防泻、防吐，配搭保健食品，健康瘦不停</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041709020765573.png"></p><p>一、脂肪肝最怕的"甜蜜陷阱"</p><p>果糖是肝脏的头号敌人，它不像葡萄糖能被全身细胞利用，90%需要肝脏代谢。市售果汁看似健康，实则浓缩了多个水果的糖分。一杯橙汁相当于6个橙子的果糖，却没有了膳食纤维的缓冲。奶茶中的高果糖玉米糖浆更会直接导致肝脏脂肪堆积，长期饮用可能让肝脏变成"鹅肝"。</p><p>二、"健康食品"里的隐形杀手</p><p>全麦饼干、粗粮代餐棒常打着健康旗号，但为改善口感往往添加大量精制糖和反式脂肪。这些成分会干扰肝脏正常代谢，加重脂肪堆积。坚果虽好，但盐焗、糖渍版本会让健康脂肪变成肝脏负担。购买时务必查看成分表，警惕"氢化植物油"等字样。</p><p>三、蛋白质摄入的平衡艺术</p><p>完全素食可能缺乏必需氨基酸，影响肝脏修复；而红肉过量会产生过多氨，增加肝脏解毒负担。优质蛋白应该来自多样化来源：每周2-3次深海鱼提供omega-3，豆制品补充植物蛋白，鸡蛋提供胆碱帮助脂肪代谢。记住，蛋白质不是越多越好，每公斤体重1-1.5克足矣。</p><p>四、被忽视的"好脂肪"选择</p><p>橄榄油、牛油果中的单不饱和脂肪能帮助降低肝脏炎症指标。但很多人为了减肥完全拒绝油脂，反而影响脂溶性维生素吸收。适量坚果、深海鱼中的omega-3能改善肝脏脂肪变性。烹饪时用油要控制温度，避免产生有害物质。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041709021087417.png"><p>一、菠菜</p><p>菠菜是一种非常营养丰富的蔬菜，富含维生素a、维生素c、铁、钙等多种营养成分。它是碱性食物中的佼佼者，有助于中和体内的酸性物质，保持体内酸碱平衡，提高免疫力。</p><img)
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