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9月，建议多吃这8种“黄金菜”，润秋燥、强体质，营养好吃还不贵
美食
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开说
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拓荒牛
2025-09-09
晚饭不吃真能瘦？55岁后这么吃，身体却悄悄垮了？
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拓荒牛
2025-09-09
肿瘤患者饮食指南：科学膳食助力治疗康复
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拓荒牛
2025-09-08
苹果水+山楂煮茶，瘦到90斤，拉屎也通顺了，腰也细了！轻松下降
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拓荒牛
2025-09-08
肝癌患者饮食方案：科学搭配营养，增强治疗耐受力！
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拓荒牛
2025-09-08
芋头是“天然胰岛素”？劝告：想控好血糖，糖尿病人常吃5种主食
美食
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拓荒牛
2025-09-08
花生再次被关注！医生：常吃花生的人，不用多久，或有4改善
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拓荒牛
2025-09-08
睡前吃水果害肝脏？医生揭秘：3个晚餐习惯要改
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拓荒牛
2025-09-08
想告诉全世界这些个家常菜巨巨巨好吃！做法不难，大家都可以试试
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拓荒牛
2025-09-08
妇科医生：女人50岁后，需补充4种营养素，或能缓解更年期不适
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-09-08
医生提醒：步入老年，宁可多吃油条腊肉，别总吃这5种粗粮
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-09-08
西红柿是糖尿病的“缓和剂”？医生劝告：不想血糖飙升，多吃这3物
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-09-08
鸡蛋别做老一套，教您做爱心火腿肠鸡蛋，做法简单，好吃又好看
美食
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拓荒牛
2025-09-08
秋天养生就吃这4种“冠军蔬菜”，好吃营养足，轻松过秋天
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-08
这几道家常菜开胃下饭，营养好吃，想吃谁做就艾特谁
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-09-08
建议中老年人常吃这几种“高蛋白”食物，补充蛋白质，身体更健康
美食
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-09-08
家常素食：五道简单易学的美味佳肴
美食
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-09-08
秋分到，昼夜平，多吃“白色”食材，润肺防燥好过秋
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-08
气血如何滋补呢？建议大家八道汤可以多喝，气血双补，健康好吸收
美食
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拓荒牛
2025-09-08
调查发现：那些每天吃点酸奶的人，到60岁以后，大多出现这些情况
美食
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-09-08
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090906050222168.png"><p>食材：雪莲果1个、胡萝卜1根、瘦肉200克、桂圆6-8颗、红枣4-6颗、生姜3片</p><p>做法：</p><p>1.雪莲果、胡萝卜削皮，切块备用；瘦肉切块焯水。</p><p>2.)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090906051716802.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090823042567454.png"><p>这款茶的做法特别简单，不用复杂器具，在家就能轻松搞定。准备两个中等大小的苹果，去皮去核后切成小块，再抓一把干山楂（大概15-20克），用清水快速冲洗掉表面浮尘。把处理好的苹果和山楂放进小锅里，加适量清水没过食材，大火煮开后转小火慢煮15分钟，煮到苹果变软、山楂出味，关火前根据自己的口味加一勺冰糖调味就好。煮好的茶可以连果肉带汤一起吃，酸甜口感特别解腻，热饮暖胃，放凉后喝也清爽，夏天冰镇一下更是绝配。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090822074842816.png"><p>一、芋头不是)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090822081143662.png"></p><h3>一、花生带来的四个惊喜改变</h3><p>1、心血管更年轻</p><p>花生富含不饱和脂肪酸，能帮助降低坏胆固醇水平。每天适量食用，血管弹性会逐渐改善。特别要提的是花生外衣中的白藜芦醇，这种抗氧化物质对保护血管内皮特别有益。</p><p>2、大脑运转更灵活</p><p>花生里的卵磷脂和锌元素，是神经细胞的重要营养。经常用脑的人群会发现，坚持吃花生后记忆力和反应速度都有提升。办公室抽屉里放点花生，比吃甜食提神靠谱多了。</p><p>3、血糖波动更平稳</p><p>花生属于低升糖指数食物，其中的膳食纤维和健康脂肪能延缓糖分吸收。糖尿病患者在两餐之间吃10-15粒，既能缓解饥饿感，又不会造成血糖骤升。</p><p>4、肠道环境更健康</p><p>花生中的膳食纤维就像肠道清洁工，能促进有益菌群繁殖。容易便秘的人，连续吃一段时间会发现排便规律明显改善。连带着皮肤状态也会变得更好。</p><h3>二、花生的黄金食用法则</h3><p>1、优选带皮原味</p><p>花生红衣含有大部分活性成分，最好选择未去皮的。避免盐焗、油炸等加工方式，原味烘烤最能保留营养。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090821033562775.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090821035073754.png"><p>【猪脚姜醋蛋】</p><p>-食材以及调味料的准备：猪脚2磅，小黄姜1磅（坐月子可以选用老姜，不去皮！这样袪寒效果会更好），鸡蛋15只左右，八珍甜醋（600ml）)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090821040838616.png"><p>01</p><p>妇科医生：女人50岁后，需补充4种营养素，或能缓解更年期不适</p><p>1、补充叶酸，有助于保护血管</p><p>对中年女性来讲，饮食中要注意多补充一些叶酸，可有助保护血管和神经健康。</p><p>尤其是对本身患有高血压或者冠心病的女性，更年期容易出现神经衰弱，失眠，多梦等不适症状，但是因为叶酸的存在却可营养神经，调节人体内激素水平对健康有益。</p><p>因此日常生活中，不妨注意叶酸补充，服用叶酸片以外还可多吃富含叶酸的食物，比如菠菜，芹菜，蛋类或者豆类等等。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090820044172247.png"></p><h3>一、这5种粗粮要当心</h3><p>1、全麦面粉制品</p><p>全麦面包、全麦馒头看着健康，但麸皮中的植酸会影响钙、铁吸收。老年人本身吸收能力下降，长期食用可能加重骨质疏松风险。建议选择普通面粉与全麦粉按2：1比例混合的制品。</p><p>2、糙米</p><p>糙米保留了完整谷皮，纤维素含量是精米的6倍。这对肠胃功能退化的老人简直是“灾难”，容易引发腹胀、便秘。煮饭时建议将糙米提前浸泡4小时，按1：3比例与白米混煮。</p><p>3、玉米面</p><p>玉米的支链淀粉结构特殊，需要特定酶才能分解。随着年龄增长，人体分泌这种酶的能力会下降。吃太多玉米面制品可能导致消化不良，建议每周不超过2次。</p><p>4、燕麦片</p><p>即食燕麦经过深加工，升糖指数其实不低。更麻烦的是其中含有的β-葡聚糖，过量摄入会干扰药物吸收。服药老人要注意，吃燕麦需与服药间隔2小时以上。</p><p>5、荞麦</p><p>荞麦性凉，体质虚寒的老人要慎食。其中的芦丁成分虽有助血管健康，但会加重脾胃虚寒症状。建议搭配生姜、红枣等温性食材烹调。</p><h3>二、为什么油条腊肉反而相对安全</h3><p>1、消化负担小</p><p>精制面粉和动物脂肪其实更容易被衰老的消化系统分解吸收。当然这里说的“安全”是相对概念，前提是控制好食用量。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090820045752258.png"></p>一、西红柿的控糖优势<p>1、铬元素含量突出</p><p>这种微量元素被称为“葡萄糖耐量因子”，能增强胰岛素敏感性。每100克西红柿含铬约20微克，是日常补铬的优质来源。</p><p>2、膳食纤维组合巧妙</p><p>西红柿的果胶和半纤维素比例恰到好处，既能延缓糖分吸收，又不会加重肠胃负担。连皮带籽吃效果更佳。</p><p>3、独特抗氧化体系</p><p>番茄红素+维生素c的组合能减轻氧化应激，这对预防糖尿病并发症很有意义。熟吃比生吃更利于番茄红素吸收。</p>二、真正值得多吃的控糖食材<p>1、秋葵的黏液宝藏</p><p>切开秋葵时拉丝的黏液富含多糖类物质，实验证明能抑制α-葡萄糖苷酶活性。简单焯水后凉拌，保留最多营养成分。</p><p>2、莴笋的膳食纤维冠军</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090820051317744.png"><p>1、)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090819042732038.png"></div><p><strong>一、番茄鸡蛋毛豆</strong></p><p>材料：番茄：2个（切块）；鸡蛋：2个；毛豆：150克（提前煮熟）；姜蒜：适量（姜切片，蒜切末）；食用油：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；酱油：1汤匙；糖：1/2茶匙；香葱：1根（切葱花）；料酒：1汤匙</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090819043645087.png"><p>一、香煎鸡翅</p><p>材料：鸡翅)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090819045166750.png"><p>一、葱姜鸡</p><p>材料：鸡腿肉4只（也可以用整只鸡，切块）；大葱2根（切段）；姜5片（切片）；料酒2汤匙；生抽2汤匙；盐适量；胡椒粉适量；食用油适量；红椒1个（切片，可选，用于增色和风味）</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090818050741806.png"><p>一、麻婆豆腐（素版）</p><p>食材：嫩豆腐300克、素肉末50克（香菇/豆干碎）、郫县豆瓣酱1勺、花椒粉半勺、生抽1勺、糖半勺、水淀粉、葱姜末、蒜末、植物油。</p><p>做法：豆腐切小块，盐水浸泡5分钟去腥沥干。热油爆香姜蒜末，下素肉末炒微黄，加豆瓣酱小火炒出红油，倒入热水，放调料调味，轻推入豆腐块煮3-5分钟，勾芡后撒花椒粉、葱花即成。关键点：豆腐盐水浸泡增韧性；豆瓣酱炒出红油；薄芡包裹豆腐；花椒粉出锅前撒更香。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090818052162005.png"><p>步骤：</p><p>1.)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090818053573206.png"><p>准备食材:)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090817035255706.png"></p>一、肠道健康的守护者<p>1、益生菌的持续补给</p><p>优质酸奶富含活性乳酸菌，这些“小卫.士”能帮助维持肠道菌群平衡。长期补充可以改善中老年人常见的便秘问题，肠道蠕动效率比同龄人高出30%左右。</p><p>2、乳糖不耐受的解决方案</p><p>发酵过程分解了大部分乳糖，让乳糖酶缺乏的人群也能安心获取乳制品营养。很多60+人群反馈，喝酸奶后腹胀情况明显减少。</p>二、骨骼的隐形防护盾<p>1、钙质的高效吸收</p><p>每100克酸奶约含120毫克钙，其酸性环境能促进钙质吸收。数据显示，长期饮用者骨密度流失速度减缓，骨折风险降低19%。</p><p>2、维生素d的黄金搭档</p><p>部分强化型酸奶添加的维生素d，与钙形成吸收协同效应。这种组合对预防骨质疏松特别重要，尤其适合晒太阳不足的老年人。</p><p><img)
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