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女性过了45岁以后，是胖点好还是瘦点好？医生说出了实话
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拓荒牛
2025-04-20
67岁阿姨为降血脂，用鸡蛋代替主食，坚持9个月后，体检结果如何
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拓荒牛
2025-04-20
素食人群怎么吃才能营养又健康？看这里↘
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拓荒牛
2025-04-20
春天，3道素菜可以多吃，补充膳食纤维和维生素，增强体质抗衰老
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拓荒牛
2025-04-20
减重减到闭经、脱发，不推荐健康人生酮/低碳减重
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2025-04-20
孩子三天两头跑医院，如何吃健康？记住这些高保护力的成分
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拓荒牛
2025-04-20
科学减肥指南：25岁后女性如何有效减脂与塑形
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拓荒牛
2025-04-20
最适合老年人吃的水果排行榜，西瓜倒数，苹果第2！第一是谁？
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拓荒牛
2025-04-20
50岁后坚持锻炼有益健康，但请注意避开这5种运动，或有害健康
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拓荒牛
2025-04-20
维生素都有哪些，什么人需要补充维生素
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拓荒牛
2025-04-20
地瓜吃了会胖吗
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拓荒牛
2025-04-20
红薯怎么吃才健康又营养呢？
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拓荒牛
2025-04-20
一顿饭吃太饱的人，身体在经历什么……
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拓荒牛
2025-04-20
30岁后别盲目跟风乱减肥，家常饭菜合理搭配，营养均衡健康瘦
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拓荒牛
2025-04-20
“睡前吃宵夜”和“饿肚子睡觉”，哪一个危害更大？看完不再纠结
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拓荒牛
2025-04-20
一名52岁的女性，每天吃一片叶酸，长期服用身体怎么样了？
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拓荒牛
2025-04-20
午餐主食大揭秘：不吃米饭真能减肥吗？营养专家支招健康减脂餐
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拓荒牛
2025-04-20
土鸡蛋真的比普通鸡蛋更有营养吗
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拓荒牛
2025-04-20
孕期早餐吃不对，一天营养全白费，怀孕后如何吃早餐很重要
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拓荒牛
2025-04-20
50岁大姐查出高血脂，坚持不吃晚饭，一个月后，她的身体情况如何
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拓荒牛
2025-04-20
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![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1ygfye.img"></span></div>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dfamm.img"></p><p>一、鸡蛋代替主食的3个意外收获</p><p>1、蛋白质摄入量翻倍</p><p>每100克鸡蛋含13克优质蛋白，比大米高出4倍。王阿姨的肌肉量检测显示，四肢肌肉流失速度比同龄人慢37%。</p><p>2、血糖波动明显平缓</p><p>对比之前吃米饭时的动态血糖监测，餐后血糖峰值下降2.3mmol/l，血糖曲线变得像缓坡而不是过山车。</p><p>3、饱腹感持续更久</p><p>蛋黄中的卵磷脂能延缓胃排空，王阿姨的饮食记录显示，两餐间零食摄入量减少62%。</p><p>二、隐藏的3个健康隐患</p><p>1、胆固醇代谢压力</p><p>虽然新版膳食指南取消了胆固醇限量，但王阿姨的ldl-c还是升高了0.7mmol/l，遗传性脂质代谢异常人群要格外警惕。</p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1ww9zf.img"></p><p>素食是指不食畜禽肉、水产品等动物性食物的饮食方式。完全戒食动物性食品及其产品的为全素膳食；不戒食蛋奶类及其相关产品的为蛋奶素膳食。</p><p>据史料记载，素食自周秦时期起便已有雏形，如今我国素食人群已超过5000万，其中女性较多。</p><p>由于膳食组成中缺乏动物性食物，如果素食者膳食安排不合理，容易引起维生素b12、n-3多不饱和脂肪酸，铁、锌、蛋白质等营养素缺乏，因此对素食人群的膳食提出科学指导很有必要。”</p><p>02素食人群如何吃的健康？</p><p>食物多样化</p><p>每天摄入至少12种食物，每周至少25种。就餐时选用小份餐具，采用同类食物互换、粗细搭配和色彩搭配等方式增加食物品种数量。</p><p>提高谷类食物摄入量</p><p>谷类是膳食人群的重要能量来源，因此每餐谷类不少于100g（生重）。尤其要注意全谷物食物的摄入比例，主食中一半应为全谷物及豆类，减少精制米面比例。</p><p>薯类如土豆、红薯等，不仅碳水化合物丰富，还有膳食纤维、钾等，可以当做主粮调换食用。</p>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1cpazm.img"></div><p>丝瓜，又叫天罗，它就像一根根嫩绿的小棒槌，表皮光滑，带着清新的气息。丝瓜含有丰富的维生素c、b族维生素以及钙、磷、铁等矿物质。西红柿色泽红润，酸甜可口，富含维生素c和番茄红素。鸡蛋更是优质蛋白质的良好来源。</p><p>这道菜把丝瓜的清爽、西红柿的酸甜和鸡蛋的醇厚完美融合，口感丰富，营养均衡。丝瓜有清热凉血、通经络的作用，西红柿能抗氧化、美容养颜，鸡蛋则能补充身体所需的营养。</p><div><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/bb1qfy5e.img"></p><p>先安慰患者不要着急，仔细询问患者病史及膳食史，并做了相关测量及检查：患者自诉4月前自觉“肥胖”，想减重，看了一些网络上的视频，觉得生酮饮食不用管住嘴迈开腿减重迅速，近3月开始自行采用生酮饮食减重，每天吃1-2餐，不吃主食，肉类食物摄入未减少，但并未摄入大量油脂类食物，不吃水果、不喝饮料，平素活动极少，体重下降了15斤，却发现自己例假延迟3月未来，头发也比生酮减肥前掉的厉害，自觉发量明显减少，认为是生酮饮食惹的祸，继而停止生酮，恢复到每日3餐，主食、水果、饮料等均摄入量偏高，结果体重一月增加15斤，月经又恢复了，但是体重增加太快了，患者很担心自己的身体故而来诊患者身高167cm，体重60.8kg，bmi)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1czcpl.img"><p>孩子常见疾病与饮食的关系：不可忽视的链条</p><p>我们经常听到“你吃什么，你就是什么”，这句话在孩子的成长过程中尤为重要。不良的饮食习惯不仅影响孩子的身体发育，还可能成为常见疾病频繁拜访的催化剂。研究显示，缺乏必要的营养素会直接影响孩子的免疫系统，使他们更容易受到病毒和细菌的攻击。</p><p>营养不良与免疫力下降：长期的营养不良会导致孩子的免疫力下降。例如，维生素c和维生素d的缺乏不仅影响骨骼的健康，还会削弱身体对感染的抵抗力。</p><p>高糖食品与免疫系统：过多摄入高糖食品会影响白细胞的功能，降低身体抵抗外来病原体的能力。长期以往，这可能导致孩子更频繁地生病。</p><p>不健康饮食习惯与肠道健康：健康的肠道是免疫系统的重要组成部分。不健康的饮食习惯，如过度食用加工食品，会破坏肠道微生物的平衡，进而影响孩子的免疫功能。</p><p>增强免疫力的守护神：关键食物成分</p><p>在维护孩子健康的战役中，饮食扮演着不可或缺的角色。特定的营养成分可以显著增强孩子的免疫系统，让他们更加坚强地抵御疾病的侵袭。</p><p>维生素c：自然的护盾</p><p>维生素c是提升免疫力的首选营养素，它促进白血球的产生，白血球是对抗病毒和细菌的先锋军。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、红椒和绿叶蔬菜都是维生素c的优质来源。</p><p>维生素d：阳光下的盾牌</p><p>维生素d，被称为“阳光维生素”，对强化免疫系统至关重要。它不仅有助于骨骼健康，还能提高身体对呼吸道感染的防御能力。富含维生素d的食物包括鱼类、蘑菇、强化牛奶和鸡蛋黄。</p><p>锌：免疫战士的装备</p><p>锌是维持免疫系统正常工作的关键矿物质，缺乏锌的孩子更容易感染和生病。牛肉、豆类、坚果和全谷物是锌的良好来源。</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/bb1qv1nq.img"><p>在19岁时，只要节食1周加上2个晚上除外跳舞，就可以减掉多余的2.25千克5磅体重。但是到了39岁时，这同样地2.25千克5磅体重就像“焊接”在您的身体上一样。25岁后，平均每年增加0.45千克1磅，而且增加的体重几乎都来自松软的脂肪的增生，而不是精瘦的肌肉。所以对大多数人，特别是30岁以上的人来说，不能只想减轻体重，而应更多地考虑如何减少体内脂肪的过多积聚。</p><p>从20岁开始，人体肌肉与脂肪的比例也在变化。一个普通的20岁女子，她体内的脂肪量是体重的26.5%，给人一种丰满感，到35岁时，就上升到33%，会使人感到有点胖了；到了50岁时，就会达到令人沮丧的42%，先得老太臃肿了。</p><p>25岁以上的运动要适量而坚持</p><p>防止肥胖的第一号措施是体育锻炼，运动能明显地消耗掉体内的热量。比如，轻快的步行，每小时就要消耗200千卡热量。但是，体育锻炼也会加速新陈代谢，再运动后数小时内仍保持这种状况。健康科学中心医生认为：“步行能取得很好的效果，但必须是轻快的，长期坚持的。”其他如游泳、骑自行车、低兴奋的舞蹈，或者是听管弦乐进行模拟只会，以及不造成肌肉和关节果度紧张的轻快慢跑等都可以取得很好的效果。</p><p>25岁以上别再胡乱节食</p><p>由于长期的节食是很难坚持的，许多人喜欢搞突击性节食。这不仅有害身体健康，也会半途而废，而突击节食两天后，身体就会产生饥饿感，因而降低新陈代谢率—然而这恰恰是您所不需要的。更糟的是，在突击节食中所失去的体重除了脂肪的减少，还包括水分和肌肉组织的丧失。研究还表明，体重减轻越快，节食停止后体重反弹也会更快。</p><p>25岁以上的防胖提示：</p><p>在25岁的防胖秘籍上，还要记住六个提示：</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1crwdg.img"><p>一、老年人水果选择的误区</p><p>想象一下，一位老人在超市挑选水果的场景。他可能会被鲜艳的颜色和诱人的口感所吸引，却忽略了水果的营养成分和对身体的实际影响。多数人认为水果是天然健康食品，多吃无妨，但这种观念在老年人身上并不完全适用。</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1axvsr.img"><p>回到家后，李先生开始了自己的“逆袭之路”。他选择了夜跑，从一开始跑500米就气喘吁吁，到后来能一口气跑5公里。这一跑，就是整整一年。他的体重从190斤下降到150斤，整个人轻盈了许多。再次去医院复查时，血脂、血压、脂肪肝等问题都有了明显改善。看着报告单上那些向好的箭头，李先生开心不已，下定决心一定要将跑步坚持下去。</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1bcgbs.img"></p><p><strong>二、脂溶性维生素—维生素a、d、e、k</strong></p><p><strong>1.维生素a：</strong>日常饮食中，可以通过食用胡萝卜、甜椒、菠菜、鱼肝油等食物获取。维持视觉功能，促进生长发育，维护上皮组织细胞的健康。缺乏时可引起夜盲症、干眼病、皮肤粗糙等。</p><p><strong>2.维生素d：</strong>阳光、鱼类和强化食品是维生素d的主要来源。促进钙、磷的吸收和骨骼的生长发育。调节抑郁焦虑，容易疲惫的状况。</p><p><strong>3.维生素e：</strong>坚果、种子、菠菜和鳄梨是维生素e的丰富来源。具有抗氧化作用，保护细胞膜免受自由基的损害，维持生殖系统的正常功能。缺乏时可引起溶血性贫血、疲惫等。</p><p><strong>4.维生素k：</strong>绿叶蔬菜、奶制品和某些肉类是维生素k的来源。骨骼调节，解痉止痛，改善阿尔茨海默及健康老年人的认知功能。</p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/bb1o2z1y.img"></p><p>健康时报曹子豪/摄</p><p>一顿饭吃太饱的人，</p><p>身体在经历什么？</p><p>一般建议每餐吃七八分饱，为什么不建议每顿吃太饱？1、每餐吃太饱，更容易胖起来俗话说“一口吃不成胖子”。中国疾病预防控制中心营养与健康研究所在全国8个省市进行的一项观察研究发现，每人每天多摄入45千卡能量（相当于多吃一口），一年后体重可增加1公斤。很多人对于“45千卡”没有概念，吃掉45千卡就相当于：</p><p>吃米饭40克（半个拳头大小）；</p><p>水饺25克（1~2个饺子）；</p><p>吃烹调油5克（一瓶盖的量）；</p><p>吃15颗葡萄干（差不多是小半把）；</p><p>吃1/4个鸡腿或者1/4个完整的鸡翅；</p><p>吃1粒黑芝麻汤圆。<sup>①</sup>2、每餐吃太饱，心脏也会有压力首都医科大学宣武医院心脏科主任医师李静2016年在该院公众号刊文介绍，人在吃饭时，心脏的工作状态会发生变化，如心跳加快8%～10%，心脏射出的血量增加，舒张压(低压)降低，大约持续30～120分钟。吃饭对心脏影响的程度与进食量的多少有关，食量越大影响越显著。而吃饭过快的直接后果就是进食过量，因为神经中枢需要一定时间才能产生饱食的感觉。所以吃饭过快时，由于进食过多，心率加快会更明显，持续时间也会更久。吃饭时心脏功能的变化通常不是很大，一般在饭后2小时恢复，对于正常人没有任何影响。但是，对于有基础心脏病(如冠心病)的人群，如果进食过快过饱，心率、心输出量和心肌耗氧量增加过多，病人则可能会有心慌、不适等感觉。<sup>②</sup></p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1a84sn.img"></div><p>做减脂餐这么久，终于找到了适合我的方法，家常饭菜8+16，每天早餐和午餐正常吃，家常饭菜但是营养还是相对均衡的。早餐的搭配一般就是主食、蔬菜、液体蛋白、固体蛋白，水果是偶尔吃一点，吃的不多。</p><p>今天早上是两个包子，包子馅儿是圆白菜和豆腐干，一小碟炒小白菜，一杯无糖豆浆，一点点水果，还有小半点泡菜。作为一个南方人，每天中午必须吃大米饭。</p><div><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/bb1qdlok.img"><p>入院检查后，<strong>胃镜结果显示，王女士胃部大面积溃疡</strong>，医生认为这和王女士长期不吃晚餐有所关联。</p><p>“以瘦为美”，似乎是这个时代的主流，不少人为了瘦，不择手段，<strong>节食、吃减肥药、甚至有人进行抽脂。</strong></p><p>不吃晚饭减肥是大多数的选择，他们也深信这个方法有效，但很多人不吃晚饭，到头来一斤都没瘦，反而让自己住进了医院，这不得不让我们反思，<strong>不吃晚餐真的可以减肥吗？</strong></p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1ulf0v.img"><p>李阿姨来到一家知名的内分泌科门诊。这是一家位于市中心的三甲医院，门诊医生是有着二十多年经验的张医生。他被社区街坊亲切地称为“张老”，因为他不仅医术精湛，还特别擅长用通俗易懂的方式解答病人的疑问。</p><p>张医生微笑着看了看李阿姨递过来的体检报告：“李阿姨，您今年52岁，身体总体情况不错，血糖、血脂都在正常范围，就是同型半胱氨酸有点高。这是您主要担心的问题，对吧？”</p><p>李阿姨点点头：“是啊，张医生，我每天都吃叶酸片，怎么还有这个问题呢？听说叶酸是可以降低同型半胱氨酸的呀。”</p><p>张医生笑了笑：“您这个问题问得很好。的确，叶酸在代谢中起着非常重要的作用，尤其是帮助把同型半胱氨酸转化为其他对身体无害的物质。但长期服用叶酸是否一定有好处，这要根据具体情况来分析。”</p><p>他停顿了一下，指了指报告上的红细胞叶酸水平：“首先，您的红细胞叶酸水平虽然不算太低，但已经接近下限，这提示您体内可能存在叶酸吸收利用的问题。其次，同型半胱氨酸的水平还和维生素b12、b6的水平有关。咱们得全面分析。”</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/bb1qvfcm.img"><p>2.米饭的重要性</p><p>不吃主食的话肚子反倒会更容易饿，饱腹感下降无形中会促使您吃更多的东西，而50克脂肪引起的增重效果远远大于100克的主食，所以不吃米饭达不到减肥目的。米饭中的碳水化合物不仅能为身体提供能量，还能代谢脂肪，有助于保持体重；维生素b有利于代谢，并防止脱发；铁是制造血红蛋白的基本元素，对女性来说非常重要；膳食纤维能改善肠胃功能，并让您有较强的饱腹感。</p><p>3.午餐吃什么主食</p><p>午餐是一天三餐中能量摄入最多的一餐，从营养角度来说我们需要摄入一定量的谷物，如大米、小麦、玉米、小米、燕麦、荞麦等，也可以吃加工出来的食物，如包子、饺子、面包、麦片等。如果您正在减肥，可以吃没有经过精加工的全谷物，如全麦面包、糙米、天然麦片等，少吃添加了糖和油的谷物。</p>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1bb6ry.img"><p>【吃对早餐，时间很重要】</p><p>孕妈妈在吃早餐的问题上，除了要注意吃什么，还要按时吃。不能不吃早餐，也不能吃得过晚。</p><p>那么什么时间吃早餐更加合适呢？一般早餐的时间可以选择在距离前一天晚餐的时间间隔12小时左右，不要超过15个小时。根据这样的计算方式，通常我们吃早餐的时间是在7:00~9:00左右，是比较合适的，最好不要晚于9:00。</p><p>对于在孕早期有孕吐反应的孕妈妈来说，长时间的空腹会加重孕吐的反应，所以按时吃早餐也是非常重要的缓解孕吐的方式。</p><p>而且按时吃早餐也能够更好地规律孕期的作息时间，这样对于孕妈妈的身体健康也是有好处的。</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1ubvmb.img"><p>在近期的一场健康体检里，她竟被确诊患有高血脂的病症。</p><p>听闻这一结果，胡大姐非常担忧，她急切地寻找各种方法来改善自己的血脂水平。</p><p>在网络上，胡大姐看到有人分享不吃晚饭能有效降低血脂的说法。</p><p>虽然心里有点犹豫，但她太想保持健康了，最后还是决定试试这个方法。</p><p>胡大姐坚持了一个月的时间，每天只吃早餐和午餐，晚餐完全不吃。</p><img)
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