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老年人和儿童青少年如何保持健康体重、预防肥胖？听听专家咋说
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拓荒牛
2025-05-20
医生发现：糖尿病人若经常吃杏仁，不到半年，血糖水平或有改善
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拓荒牛
2025-05-20
核桃花生等坚果油大不能常吃？医生：每天吃这个量，或对健康有益
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拓荒牛
2025-05-20
面包店里藏猫腻，聪明人避开4种雷区，店员一看就服你
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拓荒牛
2025-05-20
老年人体质差怎么办？这4种营养素不可少，合理补充很重要
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拓荒牛
2025-05-20
“老”食物有健康优势
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拓荒牛
2025-05-20
老人要常吃辣椒和洋葱？医生：老年人，该忌则忌，这4种可以常吃
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拓荒牛
2025-05-20
54岁大叔，雷打不动喝茶20余年，最终喝出2个“教训”，实用
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拓荒牛
2025-05-20
老年人不能吃核桃？医生直言：不想常进医院，3种坚果最好少吃！
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拓荒牛
2025-05-20
年轻时糟蹋身体，36岁就会开始衰老
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拓荒牛
2025-05-20
医生告诫各位老年人，这几种行为可能加速肝衰竭，建议尽快改正！
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拓荒牛
2025-05-20
44岁女性从145到120，已瘦25斤总结：少吃糖油混合物
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拓荒牛
2025-05-20
男人40岁后，想要保持体能，降低患病率，这7款营养元素不可或缺
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拓荒牛
2025-05-19
苹果每天吃，是营养佳品，还是糖尿病“推手”？医生给出专业解答
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拓荒牛
2025-05-19
汪小菲是真舍得花，上万的酒席摆了15桌，4000块的茅台管够喝
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拓荒牛
2025-05-19
人能否长寿，看体重就知？医生：身体健康的人，吃饭都有这些共性
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拓荒牛
2025-05-19
晚饭吃得太早会缩减寿命？晚饭什么时间吃最合适？听听医生怎么说
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拓荒牛
2025-05-19
多吃这两类食物，血压和肾脏都更好！很多人一直没吃对
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拓荒牛
2025-05-19
西红柿生吃好还是熟吃好？医生提醒：这两类人，建议少吃或者不吃
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拓荒牛
2025-05-19
什么样的加餐适合糖尿病人？提醒：5种“零食”饱腹，还不升血糖
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拓荒牛
2025-05-19
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052011075604505.png"><p>最近，有个)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009104082227.png"></p><p>一、坚果的"油"其实很友好</p><p>1、优质脂肪的完美组合</p><p>坚果里的脂肪80%以上是不饱和脂肪酸，其中单不饱和脂肪酸能保护心血管，ω-3脂肪酸则有助于抗炎。每天适量摄入反而能帮助调节血脂，比完全拒绝脂肪更聪明。</p><p>2、特殊的脂肪代谢方式</p><p>坚果中的脂肪有15%不会被人体吸收，而是直接排出体外。这是因为坚果细胞壁的特殊结构，就像天然的"脂肪过滤器"。</p><p>二、每天该吃多少才健康</p><p>1、标准份量记清楚</p><p>医生推荐每日摄入量是去壳后28-30克，大约相当于：23颗杏仁/18颗腰果/7个核桃仁/49粒开心果。用掌心衡量的话，就是平平的一把。</p><p>2、最佳食用时间点</p><p>早餐搭配酸奶，或者下午3-4点当加餐最理想。这个时段吃坚果，既能稳定血糖，又不会造成热量过剩。</p><p>三、4种坚果的独特功效</p><p>1、核桃：天然脑黄金</p><p>富含α-亚麻酸，能在体内转化为dha。学生和脑力工作者每天2-3个核桃，比吃鱼油胶囊更天然。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009104443512.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009105066151.png"></p><h3>一、蛋白质：肌肉的"建筑材料"</h3><p>1、为什么老年人更需要蛋白质</p><p>随着年龄增长，肌肉流失速度加快。充足的蛋白质能减缓肌肉流失，维持基础代谢率。每天每公斤体重需要1-1.2克蛋白质，比年轻人需求更高。</p><p>2、优质蛋白来源</p><p>鸡蛋、鱼肉、豆制品都是易消化的优质蛋白。建议早餐吃个水煮蛋，午餐来份清蒸鱼，晚餐搭配豆腐。注意红肉要适量，避免增加消化负担。</p><p>3、补充小技巧</p><p>牙口不好的老人可以把肉剁碎做成肉丸，或者选择鱼肉、虾仁等易咀嚼的食材。乳糖不耐受可以尝试酸奶或舒化奶。</p><h3>二、钙和维生素d：骨骼的"黄金搭档"</h3><p>1、补钙不等于防骨折</p><p>单纯补钙效果有限，必须配合维生素d才能促进钙吸收。建议每天晒太阳20分钟，帮助皮肤合成维生素d。</p><p>2、高钙食物选择</p><p>除了牛奶，芝麻酱、虾皮、芥菜等含钙量也很高。做菜时用醋泡小虾米，能增加钙的溶出率。</p><p>3、注意事项</p><p>钙片最好随餐服用，避免一次补充超过500毫克。有肾结石病史的老人要在医生指导下补钙。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009105576075.png"></p><p>老玉米。成熟过程中，玉米水分流失，老玉米的水含量不到鲜玉米的1/5；很多营养素被浓缩，碳水化合物从22.8克/100克上升到73克/100克，镁从33毫克/100克上升到96毫克/100克，钙含量从极低水平上升到14毫克/100克，蛋白质和脂肪含量也提升了2~3倍，供能营养素密集，热量是鲜玉米的3倍多，因此更适合当主食吃。《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每天吃50~150克全谷杂粮，老玉米就是很好的选择，其香味比鲜玉米更浓郁，除了直接蒸制，还可以混在大米里煮饭，或者加上牛奶，用料理机打成奶香玉米糊，都健康又美味。)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009105884418.png"><p>王医生笑了笑，说：“张大爷，您爱吃辣椒和洋葱，这些东西虽然好吃，但对您的肠胃可不太友好。特别是像您这种上了年纪的人，肠胃功能已经不如年轻时候了，长期食用刺激性的食物，会导致肠胃功能紊乱，引起腹泻、消化不良等问题。”</p><p>张大爷一听，顿时有些不自在：“那我这以后是不是啥都不能吃了？”</p><p>“当然不是！”王医生摆摆手，“该忌口的要忌口，但有些食物是您可以常吃的，不仅对健康有好处，还能增强体质。”</p><p>张大爷和张大妈对视了一眼，眼里满是疑问。王医生见状，继续说道：“有四种食物是老年人可以常吃的，对健康大有裨益。它们分别是红薯、燕麦、鱼类和绿叶蔬菜。”</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009110465864.png"></p><h3>一、你以为的养胃茶，可能正在伤害胃黏膜</h3><p>1、空腹饮茶伤胃真相</p><p>晨起不进食先灌三杯浓茶，这个习惯让老张的胃镜检查单上出现了"糜烂性胃炎"的诊断。茶叶中的茶多酚会刺激胃酸过量分泌，长期如此相当于用化学试剂洗胃。</p><p>2、发酵程度决定温和度</p><p>绿茶、生普等未发酵茶的单宁酸含量是熟普、红茶的三倍。胃肠脆弱者建议选择全发酵茶，且要控制茶水比例在1:50左右。</p><p>3、养胃的正确打开方式</p><p>喝茶前先吃些苏打饼干或馒头片，给胃壁涂上"保护膜"。最佳饮茶时间在餐后30分钟，此时食物已经形成缓冲层。</p><h3>二、越喝越精神的背后，是心脏在加班</h3><p>1、咖啡因的双面性</p><p>每天超过10克茶叶的摄入量，相当于连续注射提神针。老张的心悸症状直到戒掉"茶泡饭"习惯才好转，心电图显示早搏减少了80%。</p><p>2、个体代谢差异惊人</p><p>基因检测显示老张属于咖啡因慢代谢型，这意味着别人6小时能排出的咖啡因，他需要12小时。这类人群每日茶叶量应控制在5克以内。</p><p>3、聪明饮茶时间表</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009110902400.png"></p><h3>一、这三种坚果要当心</h3><p>1、盐焗腰果：隐形的高血压推手</p><p>•每100克含钠量高达800毫克，是淡味腰果的40倍</p><p>•表面盐霜会加速钙质流失，增加骨质疏松风险</p><p>•建议选择原味，每天不超过15粒</p><p>2、糖衣核桃：血糖过山车始作俑者</p><p>•琥珀核桃等加工品含糖量堪比奶茶</p><p>•糖分与核桃脂肪结合更易被快速吸收</p><p>•糖尿病患者尤其要避开，可选生核桃仁隔水蒸5分钟</p><p>3、霉变花生：肝脏的沉默杀手</p><p>•黄曲霉素耐高温，普通烹饪无法分解</p><p>•轻微霉变肉眼难辨，苦味是重要信号</p><p>•购买时选择带壳花生，现吃现剥更安全</p><h3>二、老年人吃坚果的黄金法则</h3><p>1、时间选择有讲究</p><p>•最佳时段是上午10点或下午3点</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009111402773.png"></p><p>别以为还年轻，过着糟蹋自己健康的生活不会怎样，芬兰科学家关注数百名参与者30年来的健康情况发现，年轻时吸烟、过度饮酒和缺乏运动等有害的生活方式，最早在36岁就会感到身心衰老症状。</p><p>生活方式与健康相关研究很多，但先前的研究通常关注实例从中年起的情况，时间跨度通常为20年左右，而这项新研究探索的时间更早，从成年早期就开始，研究还探索这些生活方式的选择，长时间下来，不只影响身体健康而且影响心理健康。</p><strong>从童年关注到60岁</strong><p>研究关注1959年出生于芬兰城市的数百名儿童，从童年到60岁出头的状况，并在27、36、42、50和61岁时分析身体检查数据，评估他们的健康状况。包括调查他们的抑郁症症状和心理健康状况，以及血压、腰围、血糖、胆固醇和其他血脂水平，综合代谢风险评分评估身体健康状况。参与者还需要自我评估过去一年的健康状况。</p><p>研究人员在每个时间点分别调查参与者的三种危险行为程度，包括吸烟、酗酒，定义为女性每年至少消费7,000克酒精，男性每年至少消费10,000克酒精，以及缺乏身体活动，定义为每周运动少于一次。</p><strong>不健康行为各阶段都有杀伤力</strong><p>研究结果显示，在任何时间点从事这三种不健康行为的人，与没有从事这三种不健康行为的人相比，在抑郁症状、代谢风险、心理健康与自评健康状况都更差，其中缺乏运动与身体健康状况不佳密切相关，吸烟主要与心理健康状况不佳有关，而大量饮酒则与心理健康和身体健康状况下降有关，长期从事这三种危险行为的人，分数更糟。当参与者30多岁时，影响就会出现。</p><p>作者表示，中年时期养成更健康的习惯对老年也有好处，研究发现，从36岁到61岁这段时间内，这种关联基本上相似，但年轻时糟蹋身体并非没有伤害，不良的生活方式累积，到36岁时就会显现出来。</p><p>这项研究可能适用于1950年代末和1960年代在芬兰和其他西方国家出生的人。然而，由于文化和社会变化，以及当今社会有不同的生活风险因素，年轻一代可能有其他不良的生活方式，影响身心健康。但基本上，心脏病和癌症等非传染性疾病造成全球近四分之三的死亡，通过遵循健康的生活方式，个人可以降低患这些疾病的风险并减少早逝的机率。</p><p>研究强调尽早解决吸烟、酗酒和缺乏运动等有害健康行为的重要性，养成更健康的习惯永远不嫌晚。想要健康老化，最好从现在就开始戒除不良习惯。该研究已发表在《医学年鉴》期刊，被视为至今最全面的长期研究之一。</p><p>(首图来源：unsplash)</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009111617017.png"></p><p>一、用药不当最伤肝</p><p>1、混吃多种保健品</p><p>约42%的老年人同时服用3种以上保健品，但维生素a、铁剂过量都会增加肝脏负担。建议把保健品控制在2种以内，且避开同类成分叠加。</p><p>2、自行调整药物剂量</p><p>降压药、降糖药随意加量可能引发药物性肝损伤。出现漏服时不要下次加倍补服，应按原计划继续用药。</p><p>3、迷信中药无害论</p><p>何首乌、雷公藤等中药都可能伤肝，长期服用必须定期监测肝功能。民间偏方更要谨慎，曾有老人连续喝三七粉半年导致肝纤维化。</p><p>二、饮食误区加速肝损伤</p><p>1、过分追求清淡饮食</p><p>长期纯素食会导致胆碱缺乏，影响脂肪代谢。建议每天保证1个鸡蛋、2两瘦肉，用橄榄油替代部分动物油。</p><p>2、喜欢"以形补形"</p><p>动物肝脏胆固醇含量高，每周食用别超过2两。特别要避免吃未煮熟的猪肝，可能携带戊肝病毒。</p><p>3、过量食用腌制食品</p><p>咸菜、腊肉中的亚硝酸盐需要肝脏分解，60岁以上每天盐摄入应控制在4克以内。可以用香菇、海带等天然鲜味食材替代。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052009112043672.png"><p>这些数据说明了一个事实：调整饮食结构，比极端节食更能带来可持续的改变。</p><p>一、主食换成“干净碳水”糖油混合物往往藏在主食里。</p><p>比如油条配豆浆、手抓饼加酱香饼，看似是普通早餐，实则碳水裹着大量油脂。建议把煎炸类主食换成蒸煮杂粮：红薯、玉米、燕麦片直接蒸熟，搭配水煮蛋和清炒蔬菜。若想吃面条，选汤面而非拌面，用勺子撇掉浮油再吃。</p><p>二、炒菜少用“混合油”很多人喜欢先倒油炝锅，再加豆瓣酱或酱油，这种操作会让油脂和调味料中的糖分结合。</p><p>试试冷锅冷油炒菜：锅烧热后关火，喷2秒油壶（约5克），立刻放入青菜翻炒，靠余温让菜叶变软。或者用带骨肉类（如鸡翅根）本身的油脂润锅，减少额外用油。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051918055430812.png"></p><h3>一、蛋白质：肌肉的守护神</h3><p>1、优质蛋白来源</p><p>动物蛋白优选鱼类、禽类，植物蛋白推荐大豆制品。每天摄入量应达到每公斤体重1.2-1.5克。</p><p>2、吸收黄金时间</p><p>运动后30分钟内补充20-30克蛋白质，能最大限度促进肌肉合成。</p><p>3、警惕过量风险</p><p>肾功能异常者需控制摄入量，避免加重肾脏负担。</p><h3>二、omega-3脂肪酸：血管清道夫</h3><p>1、最佳食物选择</p><p>三文鱼、沙丁鱼等深海鱼每周吃2-3次，核桃、亚麻籽也是不错选择。</p><p>2、抗炎双雄</p><p>epa和dha能降低血管炎症，改善血液粘稠度。</p><p>3、食用小技巧</p><p>鱼类采用清蒸方式烹调，避免高温破坏营养成分。</p><h3>三、维生素d：骨骼卫兵</h3><p>1、阳光补充法</p><p>每天裸露手臂晒太阳15-20分钟，注意避开正午强光。</p><p>2、食物强化方案</p><p>蛋黄、蘑菇、强化乳制品都是天然来源。</p><p>3、检测很重要</p><p>建议每年检测血清维生素d水平，维持在30-50ng/ml为佳。</p><h3>四、镁元素：减压神器</h3><p>1、富含镁的食物</p><p>深绿色蔬菜、南瓜籽、黑巧克力含量丰富。</p><p>2、改善睡眠质量</p><p>睡前2小时补充200-400mg镁，有助于放松神经。</p><p>3、注意补充形式</p><p>柠檬酸镁、甘氨酸镁吸收率优于氧化镁。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051918055610768.png"><p>大家都知道，吃水果对健康有益，苹果更是被称为)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051918060358136.png"><p>第二次办婚礼，而且是和马筱梅领证一年后再办婚礼，汪小菲却没有一丝马虎和走过场的心态，婚礼的每一个细节都相当考究，就拿昨天晚上的酒席来说，一桌酒席的造价已经破万，再次感叹汪小菲是真舍得给老婆花钱呀！</p><p>汪小菲马筱梅这次大婚选在北京郡王府举行，清朝王室风格的庭院式建筑充满历史底蕴，位置又在市中心很方便，根据网上的报价显示，郡王府单一一个后寝宫的包场价格就是3万元起，而汪小菲昨天婚礼是包下整个餐厅，郡王府是不对外营业的，包场费用要高出不少。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051918061135832.png"></p><p>1.体重和寿命的关系不是直线</p><p>太胖或太瘦都可能增加健康风险，但所谓“标准体重”其实是个范围值。有些人天生骨架大肌肉多，体重自然偏重；而代谢快的人可能怎么吃都不长肉。真正需要警惕的是体重突然变化——比如半年内无缘无故掉秤10斤，或者腰围增长速度超过身高增长。身体在用这种方式拉警.报。</p><p>2.会吃的人都在做减法</p><p>观察那些健康老人的餐桌，很少出现油炸配碳酸饮料的“热量炸.弹组合”。他们更习惯吃看得见原形的食物：清蒸鱼能看出纹理，杂粮饭看得到颗粒，蔬菜保持着脆嫩。不是刻意计算卡路里，而是本能地选择少加工、少调味的天然食材。这种饮食模式自带“防暴食”效果，体重自然维持在稳定区间。</p><p>3.吃饭节奏藏着养生智慧</p><p>现在年轻人常见的“五分钟扒完饭”在长寿人群里几乎看不到。他们习惯细嚼慢咽，夹一筷子菜能配好几口饭。这不是刻意放慢速度，而是身体已经建立了“吃饱就停”的敏感度。当大脑接收到饱腹信号时，盘子里往往还剩下三分之一食物——这个被称为“八分饱”的状态，才是维持代谢平衡的关键。</p><p>4.饮食偏好跟着季节走</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051918061463703.png"></p><h3>一、晚饭时间的科学真相</h3><p>1、消化系统的生物钟规律</p><p>人体消化酶在18-21点活性最高，这个时段进食更利于营养吸收。但睡前3小时要停止进食，否则会影响生长激素分泌。</p><p>2、血糖波动的关键期</p><p>19点后进食可能造成次日空腹血糖偏高，但完全不吃晚饭又会导致夜间低血糖。理想状态是保证晚餐后12小时再吃早餐。</p><h3>二、黄金晚饭时间指南</h3><p>1、普通健康人群</p><p>建议17:30-19:00完成晚餐，上班族可以准备些坚果、酸奶作为19点后的健康加餐。</p><p>2、糖尿病等代谢疾病患者</p><p>需要更严格控制在18点前吃完，采用"蔬菜-蛋白质-主食"的就餐顺序稳定血糖。</p><h3>三、那些年被误解的晚餐禁忌</h3><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051918062076564.png"></p><h3>一、钾镁黄金搭档：天然降压能手</h3><p>1、香蕉配燕麦的晨间仪式</p><p>熟透的香蕉切片拌入燕麦粥，这个组合能提供全天1/3的钾镁需求。关键要选即食燕麦，用热牛奶冲泡保留更多营养。注意肾功能不全者需控制钾摄入量。</p><p>2、紫菜豆腐汤的鲜味密码</p><p>干紫菜含镁量是牛奶的8倍，搭配含钙丰富的嫩豆腐，煮汤时加几粒枸杞。每周喝3次，既能补充矿物质又不会摄入过多钠。</p><p>3、烤红薯的甜蜜陷阱</p><p>选择红心红薯连皮烤制，撒上少许肉桂粉。一份200克的红薯就能满足每日钾需求的20%，比吃补剂温和多了。</p><h3>二、优质蛋白组合：肾脏的守护天使</h3><p>1、蒸鱼时垫张白菜</p><p>选择鲈鱼或鳕鱼等白肉鱼，底下铺层白菜叶同蒸。鱼肉提供易吸收的蛋白质，白菜帮助代谢废物，这个搭配能减轻肾脏30%的过滤负担。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051918062468276.png"></p><p>一、生吃派和熟吃派各有优势</p><p>1、生吃能保留更多维生素c</p><p>新鲜西红柿直接吃，维生素c几乎不会流失。这个水溶性维生素怕热又怕久煮，炒菜时的高温会让它损失不少。想要补充维c的朋友，生吃确实是个不错的选择。</p><p>2、熟吃能释放更多番茄红素</p><p>西红柿变红的关键成分番茄红素，在加热后反而更容易被人体吸收。这种脂溶性抗氧化剂需要油脂帮助吸收，所以西红柿炒蛋其实是个很聪明的搭配。</p><p>二、不同吃法的营养侧重点</p><p>1、凉拌适合补充膳食纤维</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051918062712081.png"><p>那么，糖尿病人加餐的时候，请注意以下2点：</p><p>◎注意加餐时间。对于糖尿病人来说，加餐的时间应该定在两餐之间，一般是吃正餐后的2个小时左右，而且大多适合在午饭和晚饭之间加餐。</p><p>◎加餐的食物应该要与正餐营养搭配。比如正餐时蛋白质吃少了，加餐时多吃含蛋白质高的食物。如果正餐吃少了蔬菜，那么，加餐时可以经常选西红柿、黄瓜等。</p><img)
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