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夏日餐桌C位：莲藕和它是绝配，脆爽开胃，营养全面，错过太可惜
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-05-25
蛋炒饭怎么炒又香又好吃？大厨教你最好吃的做法，米饭颗颗分明
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拓荒牛
2025-05-25
带饭上班、吃轻食、限时进食……年轻人热衷选择多种饮食策略
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拓荒牛
2025-05-25
57岁大娘常年吃素，体检血脂高得吓人，医生叹息：这3事咋不注意
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拓荒牛
2025-05-25
普通水煮蛋如何神奇变身，兼顾美味与健康？
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拓荒牛
2025-05-25
核桃、杏仁、开心果，坚果各有“最佳食用量”，照这样吃准没错
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拓荒牛
2025-05-25
包菜炒不对总差味？大厨教一招，3分钟出锅全家抢着吃
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拓荒牛
2025-05-25
面粉不要蒸馒头了，教你新吃法，柔软千层，出锅比包子油条好吃
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拓荒牛
2025-05-25
老人娃娃免费吃环卫工人一元购这家手擀面馆很暖心
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拓荒牛
2025-05-25
饭量和寿命有关系吗？少吃点衰老慢，会更健康？来听听医生怎么说
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拓荒牛
2025-05-25
肉松手撕吐司
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拓荒牛
2025-05-25
67岁大妈体检发现血脂高，从此开始不吃肉，一年后她的身体怎么样
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拓荒牛
2025-05-25
最强体重管理攻略出炉：节食不可取，最好每天6000步
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拓荒牛
2025-05-24
老人要少吃大豆和西红柿，是真的吗？医生：想要健康，多吃这几物
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拓荒牛
2025-05-24
分享5款家常菜，好吃到舔手指，简单易做，还不快来看看
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拓荒牛
2025-05-24
山东小伙领对象回家，晒家里的午餐火了，网友：有饺子有汤却寒碜
美食
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拓荒牛
2025-05-24
吃太好反而长不高？营养师妈妈的餐桌革命来了
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注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-05-24
缺钾吃什么补的最快？三种水果的钾含量比香蕉高
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-05-24
面条的那些神仙吃法，你试过几种
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-05-24
老年人体质差怎么办？这4种营养素不可少，合理补充很重要
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拓荒牛
2025-05-24
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052510052068306.png"><p>【辣椒莲藕丝炒瘦肉的制作步骤】</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052510052560182.png"></div><p>·接着准备一个小碗，向里面打入三颗土鸡蛋。做蛋炒饭尽量选择土鸡蛋，它的色泽金黄，口感好，营养更加丰富。再把蛋黄用吃饭的勺子取出来，放入米饭里面。因为今天的米饭有些多，要把这里面的3个蛋黄全部取出来，具体的用量可以根据米饭的多少来决定。</p><p>·用筷子充分的搅拌均匀，让蛋黄和米饭完全融合在一起。在这里一定要多搅拌一会，把米饭搅拌至粒粒分明的状态。这样做出来的蛋炒饭色泽金黄，看上去就非常有食欲，做出来的蛋炒饭也会更加干爽干香，这也是蛋炒饭好吃的关键之一。充分的搅拌均匀后，先放一边。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052510053017481.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052509063016816.png"></p><p>一、素食不等于健康饮食</p><p>1.素食者容易陷入"高油高糖"的陷阱。为了增加口感，很多人会在素食中加入大量植物油、糖分，导致热量摄入超标。比如油炸豆腐、糖醋素排骨，看似健康，实则暗藏"热量炸.弹"。</p><p>2.缺乏优质蛋白质。植物蛋白的吸收率较低，长期素食可能导致蛋白质摄入不足，影响脂质代谢。豆制品虽然富含植物蛋白，但也不能完全替代动物蛋白的作用。</p><p>3.营养不均衡。素食者容易缺乏维生素b12、铁、锌等营养素，这些都与脂质代谢密切相关。长期缺乏这些营养素，反而可能加重血脂异常。</p><p>二、运动才是降脂"良药"</p><p>1.有氧运动不可少。每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，如快走、游泳等，能有效降低血脂。运动时心率要达到最大心率的60%70%，才能达到最佳效果。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052509063578157.png"><p>核桃的最佳食用量</p><p>核桃，被誉为“脑力食品之王”，一直备受健康饮食爱好者的青睐。它含有丰富的ω-3脂肪酸、蛋白质和纤维，对人体健康大有裨益。但是，要想发挥核桃的营养功效，合理的食用量至关重要。</p><p>研究显示，每日摄入30克核桃，可以显著改善心血管健康。核桃中的ω-3脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。此外，核桃中的蛋白质和纤维能够增加饱腹感，有助于控制体重和血糖水平。</p><p>因此，建议中老年人群每天食用30克左右的核桃，可以有效保护心血管健康，提升整体健康水平。不过，需要注意的是，核桃虽好，但也不可贪多。过量食用可能导致热量摄入过多，影响身体健康。所以，适量为上策，健康为先。</p><p>杏仁的最佳食用量</p><p>杏仁是一种营养丰富的坚果，它含有丰富的维生素e、镁、蛋白质和健康脂肪，对人体健康有诸多益处。掌握适宜的杏仁食用量，可以充分发挥其营养作用，同时避免过量摄入可能带来的负面影响。</p><p>研究表明，每天食用适量的杏仁对于维持心血管健康、调节血糖、控制体重等方面都有积极作用。根据美国营养学会的建议，成年人每日食用杏仁的适宜量为约28克（大约23粒）。这个量足以提供约6克的蛋白质和4克的纤维，以及丰富的维生素e和镁。</p><p>然而，杏仁虽然营养丰富，但也是高热量食物。因此，对于希望减肥或控制体重的人来说，每日摄入的杏仁量应当适量控制，以免增加额外的热量摄入。适量食用杏仁可以给人带来饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入，有助于控制饮食总热量，从而有利于减肥或维持健康体重。</p><p>另外，对于一些特定人群，如对杏仁过敏或有胰岛素抵抗的人，应该避免食用或限制杏仁的摄入量。此外，个体差异也需要考虑，每个人的营养需求和消化吸收能力不同，因此适宜的食用量也会有所不同。</p><p>综上所述，杏仁的最佳食用量是每日约28克，但对于不同人群和个体，应该根据个人的健康状况和营养需求进行适当调整，以达到营养平衡和健康的目标。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052509064064342.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052509064688754.png"><p>准备食材：</p><p>胡萝卜、青椒、普通面粉、酵母粉、温水、玉米油、酱锅饼、清水、白芝麻</p><p>具体做法：</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052509065307584.png"></p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052509065610636.png"></p><h3>一、限制热量的科学依据</h3><p>1、细胞自噬效应</p><p>当人体处于适度饥饿状态时，会启动细胞自我清理程序。这种"大扫除"能清除受损蛋白质和细胞器，相当于给身体做内部保养。</p><p>2、代谢压力降低</p><p>减少热量摄入可以降低胰岛素水平和炎症因子，减轻代谢系统负担。就像让超负荷运转的机器获得喘息机会。</p><p>3、基因表达改变</p><p>特定基因如sirt1会被激活，这些基因与抗衰老、修复dna损伤密切相关。相当于唤醒了体内的"维修工"。</p><h3>二、不同年龄段的饮食建议</h3><p>1、30岁以下人群</p><p>不必刻意节食，但要避免暴饮暴食。重点保证蛋白质和微量营养素摄入。</p><p>2、30-50岁人群</p><p>建议每餐留出1/4余量，用坚果代替部分主食，控制晚餐进食时间。</p><p>3、50岁以上人群</p><p>可尝试"5+2"轻断食，每周选2天减少1/3食量，但要确保营养密度。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052509065851605.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052509070168787.png"></p><p>一、不吃肉真的能降血脂吗？</p><p>1、短期效果明显</p><p>刚开始的三个月，张阿姨的血脂指标确实有所下降。这是因为减少了饱和脂肪的摄入，血液中的胆固醇含量暂时降低。</p><p>2、长期效果适得其反</p><p>一年后复查，张阿姨的血脂不降反升。原来，她为了弥补不吃肉的"空虚感"，大量摄入精制碳水化合物，导致甘油三酯水平飙升。</p><p>3、营养失衡的隐患</p><p>长期不吃肉导致优质蛋白摄入不足，张阿姨出现了肌肉流失、免疫力下降等问题。更糟糕的是，缺乏维生素b12让她经常感到疲劳。</p><p>二、科学降脂的正确打开方式</p><p>1、选择优质蛋白</p><p>鱼肉、鸡胸肉等白肉富含不饱和脂肪酸，每周吃3-4次，每次100-150克，既能满足营养需求，又不会增加血脂负担。</p><p>2、控制烹饪方式</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052418035748105.png"><div><p><strong>最强体重管理攻略出炉</strong></p><p><strong>进食有技巧，节食不可取，最好每天6000步</strong></p><p>水母网讯)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052418040040724.png"></p><p>一、大豆和西红柿的营养真相</p><p>1、大豆：植物蛋白之王</p><p>大豆含优质蛋白和异黄酮，对预防骨质疏松有帮助。建议每天吃20-25克大豆制品，优先选择豆腐、豆浆等易消化形式。肾功能不全的老人要控制摄入量。</p><p>2、西红柿：抗氧化小能手</p><p>富含番茄红素和维生素c，对心血管有益。熟吃比生吃更利于营养吸收。胃酸过多的老人可以去掉籽和瓤，减少刺激。</p><p>二、真正要留意的3类食物</p><p>1、高盐腌制食品</p><p>咸菜、腊肉等含盐量高，会增加高血压风险。建议用新鲜食材替代，调味时多用葱姜蒜等天然香料。</p><p>2、精细加工主食</p><p>白馒头、白米饭升糖快。可以搭配1/3杂粮，如燕麦、荞麦等，既保证能量又稳定血糖。</p><p>3、肥腻动物内脏</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052418040387463.png"><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052418041017834.png"><p>在山东，水饺是很多家庭餐桌上的常客，尤其在重要的日子里，更是不可或缺的主食。小伙妈妈做的猪肉大葱馅水饺，皮薄馅足，每一个都包得严严实实，形状规整，透露出主人的手艺和用心。咬上一口，鲜嫩的猪肉与香浓的大葱完美融合，口感饱满，汤汁四溢，网友们纷纷表示，这水饺看上去就十分诱人，但是也有网友评论：看着这个水饺像是剩的，不像新包的。</p><p>炝菠菜</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052418041448543.png"></div>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052418041872221.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052418042056241.png"><p>1.)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052418042552561.png"></p><h3>一、蛋白质：肌肉的"建筑材料"</h3><p>1、为什么老年人更需要蛋白质</p><p>随着年龄增长，肌肉流失速度加快。充足的蛋白质能减缓肌肉流失，维持基础代谢率。每天每公斤体重需要1-1.2克蛋白质，比年轻人需求更高。</p><p>2、优质蛋白来源</p><p>鸡蛋、鱼肉、豆制品都是易消化的优质蛋白。建议早餐吃个水煮蛋，午餐来份清蒸鱼，晚餐搭配豆腐。注意红肉要适量，避免增加消化负担。</p><p>3、补充小技巧</p><p>牙口不好的老人可以把肉剁碎做成肉丸，或者选择鱼肉、虾仁等易咀嚼的食材。乳糖不耐受可以尝试酸奶或舒化奶。</p><h3>二、钙和维生素d：骨骼的"黄金搭档"</h3><p>1、补钙不等于防骨折</p><p>单纯补钙效果有限，必须配合维生素d才能促进钙吸收。建议每天晒太阳20分钟，帮助皮肤合成维生素d。</p><p>2、高钙食物选择</p><p>除了牛奶，芝麻酱、虾皮、芥菜等含钙量也很高。做菜时用醋泡小虾米，能增加钙的溶出率。</p><p>3、注意事项</p><p>钙片最好随餐服用，避免一次补充超过500毫克。有肾结石病史的老人要在医生指导下补钙。</p><p><img)
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