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专家提醒 减肥先减油
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拓荒牛
2025-05-28
短期冲刺减重要不得！暨大附一营养专家：好的饮食运动模式，远比追求快速掉秤更重要
美食
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-05-28
孕期营养怎么补？营养专家来指导，吃出健康好孕气
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-05-28
“升糖大户”被揪出，不是馒头！提醒：这3种食物要尽量少吃
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-28
炒面粉真不是智商税，才吃了一碗，整个人都舒服了
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-05-28
体重从128减到98，无意中发现：饿两顿定律，掉秤真快啊
美食
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拓荒牛
2025-05-28
这种神奇的植物：融合大蒜与葱的香味，外形似韭菜，炒鸡蛋香气扑鼻！
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-05-28
30岁女子辞职拍视频，天天做美食追百万梦，妈妈却急了？
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-28
北京姑娘“将生菜吃成老桩”火了，网友：种一次吃三年，值！
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-05-28
日料店卖的“丼”到底是什么？应该怎么读？
美食
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-05-28
火车上自助餐你吃过吗？普速列车餐饮方式更新
美食
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来自：
知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-05-28
糖尿病不能喝牛奶？提醒：不想血糖飙升，这4种“水”才要少碰
美食
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来自：
企业头条
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拓荒牛
2025-05-28
鲜甜肉嫩又解馋，这道菜让你吃了一次还想吃！
美食
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来自：
中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-28
安徽“10大名菜”堪称“皖菜之魂”，你吃过几道？
美食
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注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-05-28
吃蔬菜水果能瘦身？国家推荐三类食物，照做体重悄悄降
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-05-28
天然胰岛素水果大公开！这样搭配着吃，有助稳血糖！
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-05-28
面是晚上和的，包子是早上蒸的，不揉面不擀皮，蓬松暄软好吃
美食
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来自：
知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-05-28
吃一顿日料排队10小时！这次，就连黄牛都看不下去了
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-28
甜食吃多易得糖尿病？提醒：除了甜食，4类食物不妨也少吃些
美食
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注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-05-28
越吃越瘦的1道素菜，隔三差五吃一次，膳食纤维含量高，老少皆宜
美食
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-05-28
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052818043880326.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052818044132248.png"></p><p><span>误区一：运动=饮食自由？</span><span>饮料+奖励餐抵消运动成果</span></p><p>20岁大学生刘美美（化名）为减重，一头扎进健身房，开启了疯狂运动模式。她几乎天天泡在健身房里挥洒汗水，体重也一度从79kg成功降至72kg，这让她尝到了减重的“甜头”。</p><p>没有想到，虽然拼命运动，在饮食方面她却依旧随心所欲，毫无节制。结果，体重不降反升，一路飙升至87kg。暨南大学附属第一医院临床营养科叶艳彬主任团队调查发现，该患者在运动时饮用500ml运动饮料（含35g糖/150kcal），运动后更以高热量食物“补偿”，导致日均热量摄入远超消耗。</p><p>“低强度有氧1小时仅耗能200-300kcal，而一瓶饮料加餐食就轻松突破500kcal。”叶艳彬指出，盲目运动叠加饮食失控，反而可能因基础代谢补偿性降低引发恶性循环。)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052818044481547.png"><p>孕期重要营养素</p><p>1、蛋白质：支撑母体与胎儿的生长发育</p><p>孕期的蛋白质摄入对孕妇和胎儿的健康至关重要。蛋白质不仅是身体组织的主要构成成分，也是维持身体功能正常运作的重要物质。在孕期，孕妇需要额外的蛋白质来支持胎儿的生长发育，同时也要满足自身的需要。</p><p>实践建议：确保每日膳食中包含高质量蛋白质，如禽肉、鱼类、豆类等。分餐多餐，避免一次性摄入过多蛋白质。</p><p>2、钙：构建强健的胎儿骨骼</p><p>钙是孕期必不可少的营养素之一，它在胎儿的骨骼和牙齿发育中起着关键作用。孕期妇女需要增加钙的摄入量，以满足胎儿对钙的需求，同时也维持母体骨骼的健康。</p><p>实践建议：选择含钙丰富的食物，如奶制品、豆类、绿叶蔬菜等，并注意与富含维生素d的食物一同摄入，以提高钙的吸收率。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052817040610088.png"></p><h3>一、真正的"升糖三巨头"是谁？</h3><p>1、即食燕麦片的甜蜜陷阱</p><p>冲泡即食的燕麦片gi值高达83（馒头gi值88），加工过程中β-葡聚糖结构被破坏，升糖速度直追白糖。选择需要煮制的钢切燕麦，gi值能降至55以下。</p><p>2、果汁的隐形糖分炸.弹</p><p>鲜榨橙汁gi值高达65-70，榨汁过程破坏了膳食纤维，一杯300ml的橙汁相当于直接喝下8块方糖。吃完整水果的gi值只有40左右。</p><p>3、糯米饭的黏稠危.机</p><p>同样是大米，糯米gi值达到98（普通米饭gi值73），支链淀粉含量超高，消化吸收速度堪比葡萄糖。肠胃功能弱的人更要当心。</p><h3>二、这些食物为何更危险？</h3><p>1、伪装性极强</p><p>打着"粗粮""无添加""纯天然"旗号，让人放松警惕。比如即食燕麦片常被当作减肥食品，实际上升糖反应比白米饭更剧烈。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052817040942043.png"><p>我另一个窜稀的朋友说，这问题当地人肯定吃出经验了，二话不说泡了一碗来吃。</p><p>闻起来好香啊，我也跟着弄了一碗来吃。吃完以后半个小时还有拉了一次香蕉状的。</p><p>然后一直到第二天都正常了，炒面粉还真不是伪科学，土办法也有妙用啊。</p><p>回家我就炒了一瓶放着，像我这种管不住嘴的人，深更半夜需要的时候可以应急。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052817041217156.png"><p>两餐之间拉长空腹时间</p><p>很多人以为减肥必须少吃，但这位女士一开始的问题反而是“吃得太频繁”。她习惯上午10点吃饼干，下午3点吃水果，晚上追剧还要嗑瓜子。表面上看每顿量都不大，但身体几乎没机会消耗储存的能量。</p><p>我让她先从减少加餐开始，把两餐之间的间隔拉长到5小时以上。比如早餐7点吃，午餐就安排在12点之后；下午如果饿，只喝温水或淡茶水。刚开始她担心会饿得头晕，但实际执行后发现，身体慢慢适应了这种节奏，反而不会总想着找零食。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052817041576352.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052817041868832.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052816044435426.png"></div>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052816045473085.png"><p>“丼”在日式餐饮中的出现频率之高</p><p>也让不少店家干脆将“丼”<strong>融入店名</strong></p><p>生怕顾客忽略这一招牌菜品</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052816045802718.png"><p>端午假期快到了，不少人会坐火车出行。在很多人的记忆里，在火车上吃饭更多的还是盒饭，不过，现在火车上已经增加了多种餐饮方式。</p><p>自助餐，一般都是饭店里的餐饮消费方式，今天却被搬到了普速列车上。最近，多趟旅游列车，从沈阳、大连、长春等地发车，开往深圳、成都、九江等热门旅游城市，列车上的餐饮方式也有了新变化，开始提供“自助餐”，旅客可以自主选择菜品。</p><p>游客)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052816050043781.png"></p><p>1、全脂牛奶每100ml约含4.8g乳糖</p><p>升糖指数仅为30左右，属于低gi食物。最新研究显示，乳制品中的乳清蛋白反而有助于改善胰岛素敏感性。</p><p>2、注意饮用量和搭配</p><p>建议每天不超过250ml，最好搭配坚果或全麦面包。避免空腹饮用，防止乳糖不耐受引发腹泻。</p><h3>二、真正要警惕的4种饮品</h3><p>1、风味酸奶</p><p>标榜"零脂肪"的果味酸奶，含糖量可能高达15g/100ml。自制无糖酸奶加新鲜莓果更安全。</p><p>2、鲜榨果汁</p><p>看似健康的橙汁，血糖负荷是同等重量橙子的2倍。纤维素被破坏后，果糖吸收速度大幅提升。</p><p>3、谷物饮料</p><p>某品牌燕麦露的配料表显示，每瓶添加糖超过20g。即食型谷物饮品经过深加工，β-葡聚糖含量所剩无几。</p><p>4、运动饮料</p><p>含有大量快速吸收的糖分和电解质，除非进行高强度运动，否则普通糖友完全不需要补充。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052816050313735.png"><p>材料</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052816050851124.png"></div>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052816051247773.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052815251865431.png"><p>2、柚子：降糖的“黄金水果”</p><p>柚子被誉为降糖的“黄金水果”，它含有丰富的柚皮苷和类胰岛素成分。柚皮苷能够促进胰岛素的分泌，增强胰岛素对血糖的调节作用；类胰岛素成分则可以直接模拟胰岛素的功能，帮助降低血糖浓度。此外，柚子的热量较低，富含维生素c和膳食纤维，有助于增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。</p><p>可以将柚子剥去外皮，直接食用果肉，或者将柚子果肉与蔬菜搭配制成清爽的沙拉。对于血糖偏高的人群来说，适量食用柚子，就像给身体补充了天然的“降糖剂”，在享受美味的同时，维持血糖的平稳。</p><p>3、苹果：稳糖的“健康之果”</p><p>苹果是日常生活中常见的水果，也是稳定血糖的“健康之果”。它含有果胶、膳食纤维和多种维生素。果胶属于水溶性膳食纤维，能够在肠道中形成一种黏性物质，减缓碳水化合物的消化和吸收速度，从而避免血糖迅速升高。同时，苹果中的铬元素可以提高胰岛素的效能，协助调节血糖。</p><p>无论是直接啃食新鲜苹果，还是将其制作成苹果汁、苹果泥，都能发挥其调节血糖的作用。每天吃一个苹果，简单又方便，既能满足口腹之欲，又能为血糖的稳定贡献力量，是维持血糖平衡的理想水果选择。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052815252182651.png"><p>没有夸张的成分，这个软皮酱肉包，只要你做过一回，保证你还想吃第二回。</p><p>懒人版做法，面是晚上睡前和的，包子是早上现包的，因为是软面的，不用捏褶子不用擀面。</p><p>热腾腾的一出锅，皮薄得都要露馅，一口咬下去，里面有汤汁，还有浓郁的酱香和葱花的清香。</p><p>我老公直夸这是最最最好吃的包子了，一口一个，一顿能干掉一大盘，连吃了好几天都吃不腻。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052815252521384.png"></div><p>这家叫“寿司郎”的日料店，究竟有什么魔力？</p><p>不做高端，不碰低端，找准中间恰当最舒服的位置。</p><p>在寿司郎进入中国市场前，中国消费者对日料还停留在两极分化的状态：</p><p>要么是让普通消费者望而生怯的动辄四位数消费，要么是街边无论是用料还是加工都是极其普通的劣质寿司。</p><p>也就是说，国内的普通的消费者，很难品尝到性价比高又相对正宗的寿司。</p><p>但寿司郎在中国开店后，聪明地选择了人均60-80的这个中端消费的空白地带，用“平价但不廉价“的营销策略，击中当代年轻人的消费心理。</p><p>虽没有高端的消费水准，然而，寿司郎提供的寿司种类有200多种：军舰寿司、手握寿司、刺身等，还有饮品也十分丰富。</p><p>大部分的菜品都是10元的红盘寿司，也会有28元一盘的高级黑盘。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052815252908013.png"></p><h3>一、甜食真的是糖尿病元凶吗？</h3><p>1、血糖反应因人而异</p><p>不同人对糖分的代谢能力差异很大，这与遗传基因、运动习惯等密切相关。有些人天天吃甜食血糖依然正常，有些人稍微多吃就超标。</p><p>2、果糖的隐藏风险</p><p>水果、蜂蜜中的果糖虽然升糖指数低，但过量摄入会在肝脏转化为脂肪，诱发胰岛素抵抗。建议每天水果控制在200-350克。</p><p>3、代糖的认知误区</p><p>无糖食品常用的代糖虽然不直接升高血糖，但可能扰乱肠道菌群平衡，间接影响糖代谢。</p><h3>二、比甜食更危险的4类食物</h3><p>1、精制碳水化合物</p><p>白米饭、白面包等精制碳水消化吸收极快，血糖飙升速度堪比直接吃糖。建议用糙米、全麦面包等粗粮替代部分精制主食。</p><p>2、油炸食品</p><p>高温油炸产生的晚期糖基化终产物（ages）会加速胰岛素抵抗。每周油炸食品最好不超过2次。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052815253263377.png"><p>此刻，将沥干水分的金针菇放入碗中，再加入一些翠绿的香菜，仿佛为这道菜增添了几分生机与活力。香菜独特的香气与金针菇的鲜美相互交织，形成了一种令人陶醉的味道。</p><p>紧接着，便是制作这道菜的关键——料汁。调料如丝般滑落，在碗中交融，形成了一种独特的味道。当料汁淋在金针菇上时，仿佛为这道菜注入了灵魂，使其更加鲜美可口。</p><p>凉拌金针菇不仅口感极佳，更是一道营养丰富的佳肴。金针菇富含膳食纤维，有助于消化和肠道健康，是追求健康饮食的人们的不二之选。而香菜则具有开胃消食、提味增香的作用，让人食欲大增。</p><img)
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