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79.9元全是油炸碳水的比格披萨到底谁在吃啊？“打工人吃自助拿碳水会被骂没出息的”
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-06-04
肝病患者注意，若想预防肝纤维化与肝癌，可多吃这3类食物
美食
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来自：
企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-06-04
到底有多少人在用蜜雪冰城做饭？
美食
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来自：
优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-06-04
夏天补钾多喝这汤，蛋白质是牛奶的8倍，清淡营养不油腻，特好喝
美食
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来自：
代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-06-04
越来越多的餐厅开始做自助，这会是门好生意吗？
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-06-04
早上10分钟搞定早餐饼，孩子抢着吃，外酥里嫩全家夸！
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-06-04
为什么中医不推荐喝牛奶？提醒：并非人人适宜，3类人建议少碰
美食
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开说
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拓荒牛
2025-06-04
北京女孩火上人民网！用矿泉水瓶实现生菜自由
美食
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-06-04
吃一个粽子跑8000米才能消耗掉？两种茶帮你消积食
美食
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来自：
软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-06-04
我妈传给我的三伏抽湿汤！鲜到舔碗！
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-06-04
饭店里最“暴利”的5道菜，价格高成本低，去饭店你会点吗？
美食
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来自：
优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-06-04
厨房装修忽略这4点，等于装了个假厨房
美食
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-06-04
“不是绿植买不起，是水培更有性价比”，奶奶的一番操作，我懵了
美食
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注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-06-04
夏天使劲吃，钙是黄豆的2倍，鸡肉的7倍，鲜嫩营养，包饺子吃真香
美食
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来自：
社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-06-04
狗狗零食怎么喂才对？这篇攻略一定要看！
美食
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-06-04
缺了维生素B身体喊累？粗粮蔬菜是宝贝，吃对了吗？
美食
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来自：
知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-06-04
一杯不到3元，卖“疯”了！外卖补贴点燃咖啡大战，原价市场还撑得住吗？
美食
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来自：
优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-06-04
双节消费热度超“五一”，多家餐企延长营业时间备战暑期旺季
美食
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来自：
商标服务中心
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拓荒牛
2025-06-04
一活血，二化痰，三利气，四通便，夏天这菜使劲吃，便宜又营养
美食
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来自：
数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-06-04
坚果营养又美味，每天吃多少？怎么吃比较科学？和你说一说
美食
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-06-04
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060416042277510.png"><p>图源：小红书@zuno</p><p>吃不懂比格披萨的人心里永远盘桓着这样的疑问：</p><p><strong>“为什么披萨这种便宜的主食碳水，都可以做成自助餐？”</strong></p><p>都说自助是为了“吃点好的”，但到了比格你发现，除了碳水你选无可选：披萨之外这里只有意面、炸鸡和各类甜到发慌的面包烘焙。</p><p>“无限畅吃”的碳水中，除了披萨，饺子、面条、10元东北早餐都开始崭露头角。我们盘点了7种市面上流行的碳水自助，<strong>发现原来真正的“碳水创新大师”是自助餐老板。</strong></p><p>“打工人的‘对自己好一点’，是一边外卖备注少点米饭，一边下班偷偷花79块9去碳水自助店吃够未来一个星期的碳水量。”</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060416042932315.png"><p>新鲜的蔬菜和水果中含有大量的维生素和纤维素，这些物质可以减轻肝脏的负担，有利于肝脏的修复。在食用蔬菜和水果时，最好多食用一些深色蔬菜，例如紫甘蓝、芹菜、菠菜等，同时，水果的摄入量也需要加以控制，每天保持在200-400g即可。</p><p>2.多食用鲜肉和牛奶</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060416043246774.png"><p>是的，你没听错，蜜雪冰城如今已经开始勇闯调料界了。</p><p>只要你上网，总会看到类似的视频：把香柠百香果当料酒冷泡鸡爪，把圣代当奶油意面的奶油平替......</p><p>当我满头问号把这邪门料理菜谱发给我妈，我妈却回我一张新鲜出炉的照片——</p><p>“看看妈用蜜雪卤的鸡爪怎么样？”</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060416043920364.png"><p>说起裙带菜，它看起来有点跟海带有点像，很多人会以为是同一种东西。裙带菜的叶片比较薄，口感比较柔软细嫩，而海带叶片比较厚，口感相对裙带菜来说，比较有韧性。裙带菜是一种营养丰富的海产品，营养丰富含有钙、铁、锌等微量元素，其中钙含量极高，每100克裙带菜含钙900毫克，是牛奶的8倍，对于孩子补钙有不错的效果。很多人不知道，裙带菜清热解毒、利尿排湿的作用，对于缓解夏季暑热、消除体内湿气有着显著的效果。此外，裙带菜还具有美容养颜的功效。它含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老过程。而裙带菜中的胶原蛋白成分，有助于保持皮肤弹性和光泽，让肌肤焕发青春活力。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060416044480674.png"></p><p>10:20，距离午市开餐还有40分钟，一家开在国贸的日料店等位区就坐满了人，餐厅门口也站着五六个人。)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060414050401808.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060414050840653.png"></p><h3>一、中医眼中的牛奶特性</h3><p>1、性味归经的特殊性</p><p>中医认为牛奶性微寒，味甘，归心、肺、胃经。这种特性决定了它并非适合所有体质。就像给热带植物浇冰水，有些体质确实需要谨慎。</p><p>2、消化吸收的个体差异</p><p>传统医学强调"脾胃为后天之本"。对于脾虚湿盛的人群，牛奶的黏腻特性可能加重运化负担，出现腹胀、腹泻等不适。</p><p>3、与现代营养学的差异</p><p>现代营养学关注蛋白质、钙含量等指标，而中医更重视食物与体质的匹配度。这种思维差异正是问题的关键所在。</p><h3>二、3类人群需特别注意</h3><p>1、痰湿体质者</p><p>这类人群常见舌苔厚腻、大便黏滞。牛奶的滋腻特性可能"雪上加霜"，建议改用豆浆等更清淡的替代品。</p><p>2、脾胃虚寒者</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060414051150816.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060414051768434.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060413041265107.png"></div><p>做法步骤</p><p>食材：芡实50克，莲子50克，黑豆50克，猪骨200克，水适量，盐少许。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060413041637236.png"></div><h1>饭店里最“暴利”的5道菜，价格高成本低，去饭店你会点吗？</h1><p><strong>1、酸辣土豆丝</strong></p><p>酸辣土豆丝是一道非常地道的家常菜，他主要食材就是土豆，现在很多饭店已经把这道菜升级了，把里面添加了小米，以及肉丁，其实即使这样它的成本也是非常低的，但一般饭店要卖到大概15到20左右，即使这样也会有很多人去点这道菜，难道真的是饭店的土豆丝更好吃吗？</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060413042002606.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060413042430667.png"><p>这种操作简单又省钱，谁还在乎买不买ins风啊？</p><p>家里堆的废物容器派上用场了，奶茶杯、咖啡罐统统变身迷你花盆，省钱又环保，简直戳中咱普通人的心窝子。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060412054028153.png"></div><p>芸豆，夏日餐桌上的低调珍宝。此时正当季，鲜嫩水灵，遇见了，只管放开肚子吃！悄悄告诉你，它蕴藏的钙质可不容小觑——竟是黄豆的2倍，更是鸡肉的7倍之多！这不起眼的豆角里，藏着这样慷慨的馈赠。用它包饺子？那滋味，简直是夏天最熨帖的满足，一口下去，鲜香四溢，恨不得连舌头都吞下去！</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060412054364710.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060412054635067.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060411045448406.png"><p>一家库迪咖啡门店)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060411045753582.png"></p><p>假期期间，北京多家老字号餐饮客流增长。受访者供图</p><p>根据华天方面的统计，小长假期间，同春园饭店销售额同比增长超过50%，主打京味菜的惠丰酒家销售额同比增长也超过20%，庆丰包子铺销售额同比增长近10%。同春园相关负责人表示，门店的包间在端午节前大概一周就预订一空。假期用餐高峰时段，均有数十桌排队等位。</p><p>此外，北京华天旗下多家老字号还参与了位于陶然亭公园的西城区2025年端午节系列文化活动。消费者假期游览公园的同时，也吃到了马凯餐厅的糖饼、二友居的猪肉饼等招牌美食。</p><p><strong>多家热门餐饮人气超“五一”假期</strong></p><p>除了老字号，北京多家热门餐饮的人气也有目共睹。6月2日是小长假最后一天，新京报记者在簋街上看到，多家餐馆门口都排起长队。消费者王先生告诉新京报记者，他不到下午5点就来胡大饭馆总店取号，中桌排队等位已经超过了500桌。“等位时候聊天，居然还有人是从中午开始排队的。”</p><p>北京胡大饭馆运营总监张胜滔在接受新京报记者采访时表示，端午节和儿童节的统计数据显示，客流同比增长17.15%，收入同比增长24.9%。6月1日儿童节当天的客流是3天假期的最高峰，日接待总客流超过9700人次，超过“五一”假期高峰单日接待的客流量。其中总店单店排队取号6112桌。“基本从中午11时开始排队，持续排到了次日凌晨3时。”</p><p>张胜滔说，今夏以来，胡大饭馆招牌菜品小龙虾销售同比增长了约12%，尤其是周末或者节假日，小龙虾的日销量都会突破万斤。“可以预见今年暑期小龙虾销售将会持续火爆。”</p><p>在前门大街，方砖厂69号炸酱面是很多消费者的“必打卡”。品牌相关负责人告诉新京报记者，仅前门店单店，小长假期间接待人数同比增长近38%，接待桌数同比增加超过50%。“3天假期基本是不间断排队，每天排队的桌数都超过300桌。”针对假期旅游旺季，门店还增加了游客喜爱的羊肉串和网红爆品奶皮子酸奶，两款美味且适合“逛吃”的食品也为门店提升了9.3%的营业额。</p><p>端午假期恰逢儿童节，“排队王”费大厨辣椒炒肉组织开展“大厨带小厨包粽子传承端午习俗”公益活动，小朋友们现场向专业大厨学习包粽子技艺。费大厨辣椒炒肉方面相关负责人表示，目前，品牌在北京门店已超过30家，基本上每家门店都保持了高热度、高人气。“以北京大兴荟聚店为例，营业时间内全天全时段等位桌数均保持在200桌左右。很多门店上午11时刚开餐，店门口就已经排满了前来取号的顾客，多个热门商圈的门店同时段取号等位人数均在数百桌以上。”</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060411050087507.png"><p>夏天餐桌上最常见的就是凉拌菜，凉拌菜虽然好吃，但是你得吃对，有一些凉拌菜不适合夏天，例如生冷的凉拌菜尽量少吃。应该吃一些好消化、清热解毒及通便的凉拌菜。炎热的夏天最适合吃魔芋豆腐，它吃起来的口感清爽可口又q弹，含有丰富的营养。</p><p>下面小编就和大家分享韭菜炒魔芋豆腐的做法，一起来看看吧！</p><p>【韭菜炒魔芋豆腐】</p><p>准备食材：魔芋豆腐一块、韭菜一小把、大蒜三瓣、干辣椒三个、豆瓣酱一勺</p><p>做法步骤：</p><p>1、准备所需食材，韭菜择洗干净再切成小段，魔芋豆腐清洗干净再切成4mm左右的厚片，最后将大蒜剁碎，干辣椒稍微切碎即可；注意：干辣椒的个数可以根据自己接受辣的程度进行调整；</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060411050348868.png"></p><h3>一、每日坚果摄入的黄金法则</h3><p>1、手测量法最实用</p><p>成年人的理想摄入量大约是一把（去壳后约30克），相当于：23颗杏仁/28颗花生/18颗腰果。这个量既能补充营养又不会热量超标。</p><p>2、不同人群有差异</p><p>健身人群可以适当增加10-15克，孕期女性需要控制在一把以内，三高人群要特别注意选择低盐无糖的品种。</p><h3>二、坚果的最佳食用时机</h3><p>1、早餐搭档</p><p>把坚果碎撒在燕麦粥或酸奶里，能延缓碳水化合物的消化速度，让饱腹感持续更久。</p><p>2、运动前后</p><p>运动前1小时吃10克左右提供能量，运动后搭配水果补充蛋白质和健康脂肪。</p><p>3、下午茶时间</p><p>下午3-4点吃一小把，既能缓解饥饿感，又能避免晚餐暴饮暴食。</p><h3>三、这样吃坚果更健康</h3><p><img)
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