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想减肥又想长寿？吃对真的很重要！记住这5点
美食
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拓荒牛
2025-08-12
为降血糖，43岁男子每晚只吃玉米不吃主食，3月后健康状况如何？
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拓荒牛
2025-08-12
糖尿病老人戒甜害健康？医生揭秘适量甜食的真相！
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拓荒牛
2025-08-12
喝汤真比吃肉营养高？揭秘真相，这2类人要少碰汤
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拓荒牛
2025-08-12
自从掌握了这三点，我烙的大饼层多松软，面香浓郁
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拓荒牛
2025-08-12
“立秋不忌嘴，郎中跑断腿”，立秋过后，注意6不吃，别大意了
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拓荒牛
2025-08-12
人老了百病缠身？医生实话：老了不想总往医院跑，补充6种营养素
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拓荒牛
2025-08-12
奥运美食推荐：正宗杂粮煎饼，教你在家做，做法比例详细讲解，学会都可以出摊了
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拓荒牛
2025-08-12
好好吃饭真能更年轻！建议照着这份清单多吃点
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-08-12
看起来没那么“油”却隐藏着很多能量减重要学会科学地吃
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资质办理服务中心
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拓荒牛
2025-08-12
菠萝成为关注对象！医生：常吃菠萝，不出2个月，身体或有5大改善
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企业头条
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拓荒牛
2025-08-12
高血糖朋友，牢记晚饭3不吃，2不做，血糖一天比一天稳！
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-08-12
三伏天，建议中老年：少吃草鱼、带鱼，多吃8样，润燥应季还不贵
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拓荒牛
2025-08-12
人活多久，看吃饭就知道？活得长的人，吃饭通常有这3个特征
美食
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开说
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拓荒牛
2025-08-12
土豆火腿焖面的美味，面条柔软滑嫩，满足味蕾的绝佳选择！
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-08-12
宝宝一岁两个月了，这阶段吃什么食物最营养健康？
美食
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来自：
企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-12
糖友不能生酮饮食？低碳生酮饮食，容易引起“负面指标”升高？
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拓荒牛
2025-08-12
入秋后要多喝汤，常给家人喝这汤，汤鲜味美营养高，顺利入秋
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-12
三伏天没食欲，推荐六道可口的家常凉拌菜，营养美味超下饭
美食
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-08-12
秋风渐起，建议大家把八种冠军润肺菜收藏好，滋阴润肺，清爽入秋
美食
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商标服务中心
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拓荒牛
2025-08-12
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081222045021713.png"></p><h3>一、玉米当主食的血糖迷思</h3><p>1、升糖指数≠绝对安全</p><p>虽然甜玉米的gi值（55）确实比白米饭（83）低，但糯玉米的gi值高达73。更关键的是，老王每次吃两根大玉米，总碳水化合物摄入其实超标了。</p><p>2、营养失衡的连锁反应</p><p>玉米缺乏人体必需的色氨酸和赖氨酸，长期替代主食会导致蛋白质摄入不足。老王检查时发现的肌肉量下降，就和这种吃法直接相关。</p><h3>二、粗粮的正确打开方式</h3><p>1、控制份量是王道</p><p>每餐粗粮占比1/3为宜，搭配50克瘦肉和200克绿叶菜。比如半根玉米+荞麦饭的组合，既控血糖又保营养。</p><p>2、烹饪方法有讲究</p><p>带胚芽的鲜玉米比精磨玉米粉更有利，蒸煮比烤制更能保留膳食纤维。老王后来改吃蒸玉米粒混搭杂粮饭，血糖波动明显平缓了。</p><h3>三、被忽视的控糖关键点</h3><p>1、进食顺序影响巨大</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081222050145408.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081222051350307.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081222052237304.png"><p>在面食制作方面，我比较擅长的就是烙饼，隔三差五的就得烙一次，这主要源自于老公爱吃烙饼。</p><p>烙饼看似简单，实则还是需要掌握好三个要点。不然的话，烙出的饼，又干又硬，口感不佳。?</p><p>具体哪三个要点呢，请接着往下看。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081221043501404.png"><p>晚上还喝了点小酒，结果第二天就开始犯困、胃口差，整个人没精神。我跟他说：“你这不是秋老虎还没走，你倒先撑着了。”我妈在旁边一听，也说自己最近吃完晚饭老觉得口干舌燥，原来她也跟着吃了羊肉汤。我一看，得，就从这件事说开吧。</p><p>很多人以为一到立秋，天气就凉了，其实不然。立秋只是节气，不代表温度马上下降，尤其南方，秋老虎一来，比夏天还闷热。这时候如果贪嘴，吃太重太补、太寒太腻的东西，身体吃不消，脾胃最先“抗议”。</p><p>我一个邻居阿姨，前几天带她孙子来串门，小朋友一进门就喊肚子痛，脸也有点发白。她说早上孩子吃了两大块冰西瓜，外加一碗冰粉。我一听就摇头，这种时候，寒凉的食物最容易伤阳气。孩子本就阳气稚嫩，一受凉，肠胃就容易出问题。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081221044557863.png"></p>一、蛋白质：维持肌肉的"建筑材料"<p>1、优质蛋白要占每日总摄入量的30%以上</p><p>动物蛋白和植物蛋白搭配食用效果更好，比如早餐鸡蛋配豆浆，午餐鱼肉配豆腐。每公斤体重建议摄入1-1.2克蛋白质，70岁后提升至1.2-1.5克。</p><p>2、这些信号提示蛋白质不足</p><p>容易疲劳、伤口愈合慢、头发指甲脆弱。可以观察小腿围度，如果比年轻时明显缩小，可能提示肌肉流失。</p>二、钙和维生素d：骨骼的"黄金搭档"<p>1、补钙不能单打独斗</p><p>维生素d能促进钙吸收，晒太阳是最经济的获取方式。每天保证30分钟户外活动，露出面部和手臂。</p><p>2、这些食物组合效果更好</p><p>酸奶配坚果、豆腐配海带、奶酪配全麦面包。注意咖啡因和过量盐分会加速钙流失。</p>三、omega-3脂肪酸：血管的"清道夫"<p>1、每周至少吃两次深海鱼</p><p>三文鱼、沙丁鱼都是优质来源。吃不惯鱼腥味的人可以选择亚麻籽油拌凉菜，或者每天吃一小把核桃。</p><p>2、抗炎效果看得见</p><p>能改善关节僵硬、调节血脂。注意烹饪温度不要超过190℃，否则会破坏营养成分。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081221045473004.png"><p>准备食材：</p><p>普通面粉、玉米面、大米粉、黄豆面、黑芝麻、酵母粉、食用油、温水、生菜、酱料、葱花、馄饨皮</p><p>具体做法：</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081221050608434.png"></div><p><strong><span>抗氧化饮食能抗衰老吗？</span></strong></p><p>2024年，浙江大学医学院邵逸夫医院消化内科的研究人员在《衰老》（aging）期刊上发表了一篇研究，该研究探讨了复合膳食抗氧化指数（cdai）与生物衰老的潜在相关性。</p><p>cdai是一种评估膳食中抗氧化物质摄入的指标，旨在评估膳食抗氧化剂对人类健康的综合影响。</p><p>研究结果显示：cdai与延迟生物衰老具有显著的正相关关系。摄入抗氧化饮食，可延迟生物衰老，与cdai评分最低的参与者相比，cdai最高的参与者表型年龄减少了0.52年。</p><p>也就是说，平时多吃抗氧化食物，能让你的身体更年轻一些。其原因可能是：抗氧化剂能减轻氧化应激和身体的炎症反应，其中氧化应激有可能会导致细胞损伤，并可能与年龄相关疾病有关，炎症也与衰老和年龄相关疾病有关。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081220052153746.png"><p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081220053078018.png"></p><h3>一、菠萝带来的5个健康惊喜</h3><p>1、消化系统的天然助手</p><p>菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶，这种酶能帮助分解蛋白质，减轻肠胃负担。饭后来几块新鲜菠萝，比吃消化药更自然温和。</p><p>2、免疫力的隐形护卫</p><p>维生素c含量是苹果的5倍，每天200克菠萝就能满足成人每日维生素c需求的50%。这种水溶性维生素对提升抵抗力有显著帮助。</p><p>3、运动后的修复专家</p><p>菠萝中的锰元素参与骨骼和结缔组织形成，运动后食用能加速肌肉恢复。尤其适合健身人群作为天然补剂。</p><p>4、炎症的天然缓解剂</p><p>菠萝蛋白酶具有抗炎特性，能缓解轻度关节不适。注意不能替代正规治疗，但作为辅助调理是不错的选择。</p><p>5、心血管的贴心管家</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081220054368158.png"></p>一、晚餐三不吃原则<p>1、精制碳水要远离</p><p>白米饭、白面条这些高升糖食物，进入体内就像坐火.箭。建议用杂粮饭替代，消化速度能降低三倍以上。注意杂粮要提前浸泡，否则可能影响消化。</p><p>2、高糖水果需谨慎</p><p>西瓜、荔枝这些甜蜜诱惑，糖分吸收速度快得惊人。如果实在想吃水果，建议选择柚子、草莓等低糖品种，且控制在拳头大小分量。</p><p>3、浓汤煲类要警惕</p><p>老火靓汤看似养生，实则暗藏油脂和嘌呤。特别是熬煮超过两小时的肉汤，游离脂肪含量堪比油炸食品。</p>二、餐后两不做禁忌<p>1、立即躺下是大忌</p><p>饭后直接变身"沙发土豆"，血糖会像过山车般飙升。保持站立或慢走15分钟，能帮助血糖下降30%左右。</p><p>2、水果当宵夜最危险</p><p>睡前两小时摄入糖分，会干扰整夜血糖波动。如果感到饥饿，可以选择少量坚果或低脂牛奶。</p>三、容易被忽视的细节<p>1、进餐顺序有讲究</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081220055365508.png"><p>食材：茭白、猪肉、青红椒、香葱、大蒜</p><p>1、首先把茭白外面一层老皮消掉，切成粗细均匀的丝，猪瘦肉切成肉丝，切好放入盘子里面，放入少许的食盐，几滴老抽，一点清水，少许的玉米淀粉抓拌均匀，抓匀后再放入一勺食用油，锁住水分，一个大青红椒切成丝，大蒜子切成片，两根小葱切成葱段。</p><p>2、油热后再放入腌制好的肉丝，把肉丝滑散至变色。再放入大蒜炒出香味，再把茭白丝倒入开大火炒断生，再放入一点清水，翻炒至八成熟左右。再倒入青红椒炒均匀，加食盐，鸡精，生抽翻炒个十几秒钟。最后再把葱段放入翻炒均匀后即可出锅装盘了。</p><p>宫保鸡丁</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081220060574456.png"><p>饮食之中，藏着我们生活的全部轨迹。往昔岁月，物资匮乏，人们常常食不果腹，饥一顿饱一顿，寿命也因此普遍不长；而今时代，营养丰富，饮食多样，人们吃得好、睡得香，寿命自然也愈发绵长。</p><p>其实，从一个人的饮食习惯里，我们便能窥见其生活质量的高低，也能察觉其生活重心的所在。人这一生，说到底，不过就是追求“吃好喝好”这四个字。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081219051546021.png"><p>土豆富含碳水化合物、维生素c、钾等营养成分，有利于提供能量、增强抵抗力、保持电解质平衡等。火腿富含蛋白质、钙、铁等营养成分，有利于补充肌肉、补血、增强骨骼等。面条是一种主食，富含碳水化合物、维生素b等营养素，有助于提供能量、促进消化、防止便秘等。三者搭配起来，不仅美味，还有很好的营养价值。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081219052680377.png"><p>对于宝宝的成长来说，妈妈们日常的辅食制作就尤为关键，因为这些食物是宝宝身体营养吸收的主要来源，关系着宝宝宝宝身体的健康发育。所以，如何去安排好宝宝的每日辅食，就成为了宝妈们特别头疼的事情。</p><p>现在家里的小宝宝已经一岁两个月了，这个阶段的小宝宝应该给他们吃什么食物才最营养健康呢？</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081219053585752.png"></p>一、生酮饮食的甜蜜陷阱<p>1、短期降糖≠长期健康</p><p>生酮饮食通过极低碳水摄入迫使身体燃烧脂肪，确实能快速降低血糖数值。但这种应激状态会加重肝脏负担，长期可能诱发脂肪肝。</p><p>2、酮症酸中毒风险</p><p>糖尿病患者本身胰岛素功能异常，过度生酮可能引发危险的酮症酸中毒。临床数据显示，采用生酮饮食的糖友住院风险增加23%。</p>二、三大危险指标预警<p>1、低密度脂蛋白飙升</p><p>高脂肪饮食会导致"坏胆固醇"急剧升高，体检报告上那个向上的箭头就是血管在报.警。有案例显示，生酮饮食者低密度脂蛋白平均上升30%。</p><p>2、尿酸居高不下</p><p>大量蛋白质代谢会产生过多尿酸，痛风患者绝对要远离这种饮食模式。数据显示，男性生酮饮食者痛风发作风险增加2倍。</p><p>3、电解质紊乱</p><p>排尿增多会导致钾、钠等电解质流失，出现乏力、心悸等症状。这是很多生酮新手最容易忽视的隐患。</p>三、糖友饮食的正确打开方式<p>1、控制碳水≠断绝碳水</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081219054648021.png"><p>秋季特别干燥闷热，不要顿顿吃油腻的食物，如果家里有孩子和女性，不妨给家里人试试这款鲜汤——黄豆红枣猪蹄汤，猪蹄不仅仅可以红烧和卤着吃，搭配黄豆炖一锅，再贵也值得，汤汁好喝不上火，滋补身体，越喝越舒坦。到底应该如何制作这款黄豆红枣猪蹄汤呢？一起来学一学哦。入秋后要多喝汤，常给家人喝这汤，汤鲜味美营养丰富，顺利入秋。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081219055875431.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081218053182544.png"><p>食材准备：芹菜、香菇、小米辣、蒜末。</p><p>做法流程：</p><p>1.清洗干净香菇和芹菜，然后将香菇切成薄片、芹菜切成小段准备好，再切好蒜末和小米辣。</p><p>2.接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，然后倒入香菇一起翻炒均匀，炒至香菇变软之后，再加入芹菜继续翻炒。</p><p>3.加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，然后继续翻炒均匀，炒至芹菜和香菇断生后，即可出锅开吃。</p><p>二、豆芽胡萝卜丝蒸肉片</p><img)
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