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寿命长短，看吃饭就知？老人吃的越多，越健康吗？很多人都做错了
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-05-18
坚果油多热量还高，为何糖尿病人却可以吃？或是因为这几个好处
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-05-18
钓鱼人公认最好吃的6种淡水鱼，青鱼、草鱼未上榜，你吃过几种？
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企业头条
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拓荒牛
2025-05-18
面条吃多了对“胰岛”不好？控制血糖的4种主食，营养专家很推荐
美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-05-18
研究发现：老年人若经常吃牛肉，用不了多久，身体或有这7种改善
美食
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开说
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拓荒牛
2025-05-18
58岁糖尿病患者，每天光吃菜不吃米饭，半年后身体状况怎么样了？
美食
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拓荒牛
2025-05-18
筒子骨炖瓦子鱼、茶油水芹爆田鸡、避风塘豆香酥鲜豆瓣
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-18
天热，别老是蒸馒头包子，试试新吃法，手不沾面，一搅一挤就搞定
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-18
稀粥虽好，但营养有限，一起来查收科学饮食建议
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-18
我国哪里的面条好吃，经评比选出了6个，南方只有2个省份入围
美食
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开说
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拓荒牛
2025-05-18
2道开胃菜，多尝试几遍，就能学会
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-18
每天吃一个鸡蛋对肺部有何影响？提醒：保护肺部，不妨坚持3件事
美食
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资质办理服务中心
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拓荒牛
2025-05-18
泉州十大名小吃，哪种最能代表地方风味？
美食
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-18
告别平底锅！这道烤箱松饼让早餐颜值口感双在线
美食
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-05-18
一口气测评8款“山姆”热门饮料，红黑榜合集来了
美食
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-05-18
越来越多的餐厅开始做自助，这会是门好生意吗？
美食
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-05-18
苹果每天吃，是营养佳品，还是糖尿病“推手”？医生给出专业解答
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-18
人能否长寿，看体重就知？医生：身体健康的人，吃饭都有这些共性
美食
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资质办理服务中心
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拓荒牛
2025-05-18
不吃主食，减寿！43万人柳叶刀研究：主食吃多少，才能延长寿命？
美食
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来自：
中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-18
西红柿炒鸡蛋加点它，味道翻倍好吃，家人都夸下饭神器？
美食
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-18
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051811044668477.png"></p><p>1.吃得多不等于营养好</p><p>很多人误以为饭量越大吸收的营养越多，其实胃容量和营养吸收是两码事。就像往漏水的桶里拼命灌水，吃进去的食物如果消化吸收率低，反而加重肠胃负担。老年人消化功能减退，过量饮食容易导致腹胀、反酸，长期还可能诱发慢性胃炎。</p><p>2.老人代谢慢，需要量体裁衣</p><p>30岁和70岁的基础代谢能差出一杯奶茶的热量。年轻时能轻松消耗的炸鸡配啤酒，到老年可能变成血管里的脂肪堆积。建议参考手掌法则：每餐主食不超过拳头大小，优质蛋白（鱼虾、豆腐）占掌心面积，蔬菜要铺满整个手掌。</p><p>3.这些"健康陷阱"要当心</p><p>•粥类当主食：白粥升糖快，搭配杂粮更合理</p><p>•汤泡饭伤胃：减少咀嚼次数影响消化</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051811045105003.png"></p><p>一、坚果的控糖密码</p><p>1、慢消化碳水是关键</p><p>坚果的碳水化合物多为膳食纤维和不溶性纤维，消化吸收速度比精制糖慢5-8倍。这种缓释特性让血糖不会突然飙升，特别适合需要平稳血糖的人群。</p><p>2、优质脂肪的魔力</p><p>虽然坚果脂肪含量高达40-60%，但其中85%都是不饱和脂肪酸。这些好脂肪能提高胰岛素敏感性，研究显示每天适量摄入可使胰岛素抵抗改善23%。</p><p>二、最适合糖友的4种坚果</p><p>1、杏仁：控糖全能选手</p><p>每28克含6克蛋白质、3.5克纤维，镁含量能满足日需量的20%。建议选择带皮杏仁，表皮的多酚类物质有助于改善糖代谢。</p><p>2、核桃：护心又稳糖</p><p>富含α-亚麻酸，这种omega-3脂肪酸能降低炎症反应。每天2-3个核桃，连续12周可帮助降低糖化血红蛋白0.5%左右。</p><p>3、巴西坚果：微量元素库</p><p>硒含量惊人，1颗就能满足日需量。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分，这种酶能保护胰岛β细胞免受氧化损伤。</p><p>4、开心果：低卡优选</p><p>单位热量最低的坚果之一，28克约160大卡。特有的叶黄素和玉米黄质，对预防糖尿病视网膜病变有帮助。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051811045635833.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051811045841320.png"></p><p>一、面条为何成为"甜蜜杀手"</p><p>1、升糖指数揭秘</p><p>普通小麦面条的gi值高达82，相当于直接往血液里灌糖水。精制面粉去除了麸皮和胚芽，剩下的几乎全是快速释放的碳水化合物。</p><p>2、胰岛的工作压力</p><p>每次血糖飙升，胰岛就要加班分泌胰岛素。长期超负荷运转，就像被不断压榨的打工人，迟早会累垮。</p><p>二、四大控糖主食推荐</p><p>1、荞麦面的逆袭</p><p>荞麦含有手性肌醇，能提高胰岛素敏感性。建议选择荞麦含量30%以上的产品，口感更接近普通面条。</p><p>2、黑米的贵族待遇</p><p>外层花青素就像给胰岛穿上防护服。提前浸泡2小时再煮，能提升γ-氨基丁酸含量，帮助稳定血糖。</p><p>3、燕麦的智慧吃法</p><p>β-葡聚糖会在肠道形成凝胶层，延缓糖分吸收。选择需要煮的钢切燕麦，避免即食燕麦的营养流失。</p><p>4、鹰嘴豆的神.奇变身</p><p>煮熟的鹰嘴豆打成泥，可以替代部分面粉做饼。富含铬元素，是胰岛素的"好搭档"。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051811050238576.png"><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051811051030588.png"><p><strong>一、不吃主食的危害，可能比你想象的还要多</strong></p><p><strong>《柳叶刀·公共卫生》</strong>杂志上曾发表过一项研究，研究人员通过对<strong>超</strong><strong>43万人</strong>进行了<strong>25年</strong>的随访研究发现，中等碳水化合物组要比低剂量和高剂量的碳水化合物组死亡风险大幅降低，也就是<strong>主食吃太多或太少都会减寿。</strong></p><p>其实，不吃主食除了会减寿之外，还带来这些影响！</p><p><strong>低血糖。</strong>不吃主食会导致长期碳水化合物供给不足，血糖降低就可能引发低血糖。</p><p><strong>焦虑易怒。</strong>进食碳水化合物升高血糖，会影响<strong>大脑中5-羟色胺的释放，从而会让人产生幸福感和满足感</strong>，不吃主食就可能会导致人出现轻度抑郁状态，还会更加焦虑易怒。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051811051686201.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051811051944634.png"><p>玉米面松饼，听起来似乎是一道普通的面食，但它的特色却在于其独特的口感和丰富的营养。玉米面粉与普通面粉的搭配，不仅让松饼在口感上更加富有层次，还增加了其营养价值。玉米面富含膳食纤维和维生素，而普通面粉则提供了更多的碳水化合物和蛋白质，两者的结合，让这款松饼在保持美味的同时，也具备了均衡的营养。</p><p>制作玉米面松饼的过程简单而有趣。将玉米面粉与普通面粉按照一定比例混合，再加入鸡蛋和其他食材，轻轻搅拌成面糊。这个过程中，无需过多地揉面和发酵，只需要将各种食材搅拌均匀即可。这种制作方式不仅方便快捷，而且能够最大程度地保留食材的原味和营养。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051811052945035.png"></p><p>来源：健康中国</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051810045954726.png"><p>在众多面条中，经过评选，有六款面条脱颖而出，南方有2个省份入围。</p><p>兰州牛肉面</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051810050587257.png"><p>第一、可乐土豆</p><p>这道可乐土豆是开胃菜，也是很常见的一道家常菜。不过，一开始，我没有掌握住其中的窍门，失败了许多次后，才做出独特的口感。而我学会后，也发现这道菜的做法很简单，具体步骤如下：</p><p>1、准备几个新鲜土豆、一瓶可乐和少许大蒜，这些食材价格便宜，去家附近的超市里就能买到，真的很方便。</p><p>2、土豆去皮洗净切成小块，大蒜洗净切成小片，并把这两样食材分别倒入不同的碗中备用。</p><p>温馨提示：切好的土豆要浸泡在清水里5分钟左右，这样做是为了去除土豆里面的淀粉，从而做出来的土豆有更好的口感。</p><p>3、往锅里倒入少许食用油，油热后倒入浸泡好的土豆，用小火慢慢煎至金黄色，再倒入蒜片、食盐、生抽、白砂糖、可乐和鸡精，用大火闷煮3分钟，揭开锅盖，继续煮半分钟，直至汤汁变得浓稠，即可出锅摆盘。</p><p>这样做出来的可乐土豆别有一番滋味。准确地讲是土豆更加软糯鲜香，且略带清甜，真的好好吃。由于做法简单，大家多尝试几次，就能学会，体验感真不错。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051810051165642.png"></p><p>1.鸡蛋中的营养素如何影响肺部</p><p>鸡蛋黄富含维生素d，这种"阳光维生素"不仅对骨骼有益，还能调节免疫系统功能，减少呼吸道感染风险。蛋白质是构成肺泡表面活性物质的重要原料，而鸡蛋提供的优质蛋白恰好能满足这一需求。胆碱这种存在于蛋黄中的营养素，被发现与降低慢性阻塞性肺病风险有关。</p><p>2.吃鸡蛋的最佳方式</p><p>水煮蛋能最大限度保留营养成分，是健康首选。炒蛋虽然美味，但高温烹饪会破坏部分营养素，建议用中火快炒。蒸蛋羹口感细腻，特别适合老人和儿童食用。茶叶蛋虽然风味独特，但钠含量较高，不宜长期大量食用。</p><p>3.鸡蛋与其他护肺食物的搭配</p><p>菠菜炒蛋是个不错的组合，菠菜中的镁元素有助于支气管舒张。胡萝卜与鸡蛋同食，β-胡萝卜素和维生素a协同保护呼吸道黏膜。西红柿鸡蛋汤酸甜开胃，西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用。坚果与鸡蛋搭配食用，其中的维生素e能减轻肺部氧化应激反应。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051810051456135.png"></div><p>1.)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051810052327546.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051810053084056.png"></div><h1>【红榜】回购不犹豫！</h1><p>01)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051810054177521.png"></p><p>10:20，距离午市开餐还有40分钟，一家开在国贸的日料店等位区就坐满了人，餐厅门口也站着五六个人。)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051810055223744.png"><p>大家都知道，吃水果对健康有益，苹果更是被称为)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051810055625122.png"></p><p>1.体重和寿命的关系不是直线</p><p>太胖或太瘦都可能增加健康风险，但所谓“标准体重”其实是个范围值。有些人天生骨架大肌肉多，体重自然偏重；而代谢快的人可能怎么吃都不长肉。真正需要警惕的是体重突然变化——比如半年内无缘无故掉秤10斤，或者腰围增长速度超过身高增长。身体在用这种方式拉警.报。</p><p>2.会吃的人都在做减法</p><p>观察那些健康老人的餐桌，很少出现油炸配碳酸饮料的“热量炸.弹组合”。他们更习惯吃看得见原形的食物：清蒸鱼能看出纹理，杂粮饭看得到颗粒，蔬菜保持着脆嫩。不是刻意计算卡路里，而是本能地选择少加工、少调味的天然食材。这种饮食模式自带“防暴食”效果，体重自然维持在稳定区间。</p><p>3.吃饭节奏藏着养生智慧</p><p>现在年轻人常见的“五分钟扒完饭”在长寿人群里几乎看不到。他们习惯细嚼慢咽，夹一筷子菜能配好几口饭。这不是刻意放慢速度，而是身体已经建立了“吃饱就停”的敏感度。当大脑接收到饱腹信号时，盘子里往往还剩下三分之一食物——这个被称为“八分饱”的状态，才是维持代谢平衡的关键。</p><p>4.饮食偏好跟着季节走</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051809060007163.png"></p><p><strong>一、每天不吃主食只吃菜的人，最后怎样了？</strong></p><p><strong><span><span>01、女子为减肥不吃主食光吃菜，减出了糖尿病</span></span></strong></p><p>今年35岁的刘女士，自从30岁那年生完二胎后，体重就一直居高不下，<strong>身高1米6</strong>的她体重有<strong>130多斤</strong>，这些年也少不了丈夫对她体重的各种嘲讽。为此，她也一直在尝试各种减肥方法。她试过<strong>吃药减肥</strong>几次，不仅体重没下降人还<strong>拉到虚脱</strong>。<strong>健身卡</strong>也办了不少，但每次都<strong>坚持不下来</strong>，体重没降下来，前钱倒是花了不少出去。</p><p>后来，刘女士在听人说不吃主食可以变瘦，于是开始<strong>每餐饭只吃肉、蔬菜，馒头、米饭等主食完全不吃</strong>，连续坚持了<strong>大半年</strong>时间，体重非但没有成为想象中的苗条没人，体重反而中了好几斤，更让她难以接受的是自己大把大把地掉头发，皮肤也干巴巴的，记性也越来越差。</p><p>刘女士整个人的情绪变得特别难以控制，经常因为丈夫一句话暴跳如雷。家人察觉情况不对，带着她去了医院检查，结果刘女士被确诊为<strong>2型糖尿病。</strong></p><p>医生表示，像刘女士这样的病例并不少，很多人不吃主食，但却大把大把地<strong>吃各种零食、高糖水果等食物</strong>。另外不支持主食也会导致身体因缺乏碳水而能量供应不足，身体就会转而分解储存的脂肪和蛋白质提供能力，这会产生很多的含氮的代谢废物，<strong>加重肾脏排泄</strong>负担，从而引发糖尿病。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051809060782021.png"></p>)
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