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经常吃坚果对肝有好处吗？提醒：肝喜欢的3种食物，平时不妨多吃
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-05-15
黑米不宜随意食用？医生提示：4类人群应少吃，了解清楚
美食
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开说
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拓荒牛
2025-05-14
空腹吃香蕉，是“真香” 还是“踩雷”？真相来了！
美食
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-05-14
46岁女子每天一包坚果，3个月后怎样了？真实情况让人不禁咂舌！
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-05-14
夏天没胃口，多喝这些，健脾养胃容易消化
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开说
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拓荒牛
2025-05-14
糖尿病与缺锌有关？医生：吃坚果南瓜，不如多吃3物降糖护胰
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-14
外卖平台“三国鼎立”，谁能引领行业新风尚？
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美食
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注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-05-14
5月必吃6种菜！“天然高水分”，鲜嫩营养又补水，大人小孩要常吃
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-14
老年人要如何保护骨骼健康？多吃3物，养成2个好习惯，很管用
美食
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-05-14
57岁男士胃癌去世，以前经常喝茶爱养生，医生叹息：无知害人
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-14
莫让司机师傅“特种兵式”用餐
美食
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-05-14
研究发现：若晚餐经常吃太早，不超半年，胰腺或迎来5种不良变化
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-05-14
现在买菜很尴尬了高不成低不就的，每天都很纠结
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-14
夏天使劲吃这个碱性蔬菜，高钾、高钙、高纤维，通便排毒，降血压
美食
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-14
空心菜再次成为关注对象！医生提醒：吃空心菜时，要注意这5点
美食
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-14
一口气测评8款“山姆”热门饮料，红黑榜合集来了
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-05-14
红薯香甜又营养，吃多真会胖？教你3招吃对不胖
美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-14
《中式米饭快餐品类发展报告2025》：小炒、卤肉饭走红！
美食
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开说
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拓荒牛
2025-05-14
高血脂的成因有哪些？想要降血脂，尽量远离这4种食物
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-14
早上愁吃啥？学会这烧麦全家抢着吃，10分钟搞定！
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-05-14
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051509092640103.png"></p><p>一、坚果护肝的三大法宝</p><p>1、维生素e的抗氧化盾牌</p><p>杏仁和榛子是维生素e的富矿，这种强力抗氧化剂能保护肝细胞膜免受自由基攻击。每天吃10颗杏仁，就能满足成人每日维生素e需求的60%。</p><p>2、不饱和脂肪酸的修复工</p><p>核桃中的omega-3脂肪酸堪称肝脏"修复剂"，能减轻肝脏炎症反应。研究发现，每周吃3次核桃的人，肝脏酶指标更稳定。</p><p>3、植物甾醇的清洁工</p><p>开心果含有的植物甾醇，可以帮助肝脏更高效地代谢胆固醇。每天20颗带壳开心果，既控制分量又能延缓消化速度。</p><p>二、肝脏最爱的三种黄金食物</p><p>1、优质蛋白：豆腐的温柔呵护</p><p>大豆蛋白能促进肝脏修复，且不含动物脂肪的代谢负担。北豆腐含钙量是南豆腐的3倍，建议选择卤水豆腐更营养。</p><p>2、十字花科蔬菜：西兰花的解毒密码</p><p>西兰花中的萝卜硫素能激活肝脏解毒酶活性。蒸煮时不要超过5分钟，搭配少许橄榄油更利于营养吸收。</p><p>3、浆果家族：蓝莓的抗氧化军团</p><p>冷冻蓝莓的花青素含量比新鲜的要高，打成果昔或拌入酸奶都是好选择。每天半杯就能显著提升肝脏抗氧化能力。</p><p>三、护肝饮食的三大禁忌</p><p>1、警惕隐形酒精</p><p>腐乳、酒酿等发酵食品也含酒精成分，肝功能不佳者要控制摄入量。购买调料时注意成分表是否标注"食用酒精"。</p><p>2、控制果糖摄入</p><p>过量水果和蜂蜜中的果糖会增加肝脏脂肪堆积。每天水果控制在200-350克，优先选择低糖的莓果类。</p><p>3、慎用不明草药</p><p>某些民间"护肝偏方"可能含马兜铃酸等伤肝成分，服用前务必咨询专业医师。</p><p>肝脏是个沉默的器官，等它发出疼痛信号时往往为时已晚。从现在开始，每天抓把坚果当零食，每周吃三次清蒸西兰花，每月做次肝脏体检。记住，护肝不是突击战，而是融入日常的温柔坚持。你的肝脏正等着你用美味来呵护呢！</p><p>温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051417042126167.png"><p>小杰一直是个健康的孩子，平时很少生病。但这次，他的肚子胀得难受，还伴有轻微的恶心。李阿姨赶紧带他去了附近的医院。经过医生的仔细检查，发现小杰的症状竟然与黑米粥有关。</p><p>原来，小杰的肠胃比较敏感，而黑米中含有较高的膳食纤维，对于他这样的肠胃敏感者来说，过量食用容易引起不适。</p><p>这个意外让李阿姨深感意外，她原本以为黑米是健康食品，没想到竟然会给孩子带来不适。这也让她意识到，即使是营养丰富的食物，也不适合每个人随意食用。</p><p>二、黑米的营养价值与食用禁忌</p><p>黑米作为一种传统的健康食品，确实具有很多营养价值。它富含膳食纤维、维生素c、维生素e、钙、铁等多种营养成分，对于促进消化、增强免疫力、预防贫血等方面都有很好的作用。然而，就像任何食物一样，黑米也不是适合所有人群食用的。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051417042600740.png"><p>二、空腹吃香蕉的“支持者”观点</p><p>1、快速补充能量</p><p>对于急需能量的人群，比如晨起后准备运动的健身爱好者，空腹吃一根香蕉能快速提升血糖水平。香蕉中的碳水化合物以简单糖类为主，可迅速被肠道吸收转化为葡萄糖，为身体提供能量，避免运动时出现低血糖头晕等状况。</p><p>2、促进肠道蠕动</p><p>香蕉中的膳食纤维和果胶，在空腹状态下能更直接地刺激肠道，加速肠道蠕动。因此，对于长期受便秘困扰的人来说，空腹吃香蕉或许能起到一定的通便效果。一些人尝试后反馈，坚持空腹吃香蕉一段时间，排便变得更加规律顺畅。</p><p>三、空腹吃香蕉的“反对者”担忧</p><p>1、刺激肠胃</p><p>香蕉含有一定量的果酸，空腹时胃酸分泌相对较多，此时吃香蕉，果酸会进一步刺激胃黏膜，可能引发胃部不适，出现胃痛、反酸等症状。特别是本身就患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群，空腹食用香蕉会加重肠胃负担，导致病情恶化。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051417043072660.png"></p><p>一、坚果的"两面派"真面目</p><p>1、营养密度爆表的小身材</p><p>30克混合坚果就能提供优质植物蛋白、不饱和脂肪酸和维生素e。特别是核桃中的α-亚麻酸，堪称植物界的"脑黄金"。</p><p>2、热量炸.弹的隐藏身份</p><p>别被健康光环骗了，一包50克的坚果热量轻松突破300大卡，相当于多吃一碗米饭。张姐每天额外摄入的这些热量，三个月累计相当于多吃了90碗米饭！</p><p>二、吃错坚果的3个致命伤</p><p>1、盐焗坚果毁血管</p><p>市售盐焗坚果的钠含量惊人，张姐吃的某品牌每日坚果，一包含钠量就占全天建议摄入量的35%。长期食用可能引发血压问题。</p><p>2、霉变坚果藏剧毒</p><p>储存不当的坚果易产生黄曲霉素，这种强致癌物即使用高温烹调也无法分解。挑选时要注意是否有哈喇味或霉斑。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051417043400634.png"><p>材料：小米：适量、南瓜：适量、冰糖或红糖：适量、水：适量</p><p>步骤：</p><p>1.)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051417044066244.png"><p>很多人一边吃降糖药，一边想办法从食物上入手。南瓜、坚果被频繁提起，说能降糖，说能补锌。但有个关键点常常被忽略——锌到底跟糖尿病有没有关系？吃这些食物真的能起作用吗？</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051416045510143.png"><p>一、空心菜</p><p>推荐食谱：蒜泥空心菜</p><p>食材：空心菜、蒜泥、青椒丝、红椒丝、盐</p><p>做法：</p><p>1、空心菜洗净，掐去老掉的杆和叶，掰成段</p><p>2、准备蒜泥、青椒丝、红椒丝</p><p>3、锅中倒油；油热先放入蒜泥煸香，再放入空心菜煸炒，加盐调味儿，最后把青红椒放锅里翻炒断生出锅</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051416050123653.png"></p><h3>一、三种食物是骨骼的"加油站"</h3><p>1、乳制品：钙质的黄金来源</p><p>全脂牛奶、酸奶、奶酪都含有丰富的生物可利用钙。建议每天保证300ml液态奶摄入，乳糖不耐受人群可以选择低乳糖舒化奶或酸奶。注意查看食品标签，选择钙含量超过100mg/100ml的产品。</p><p>2、深绿色蔬菜：被忽视的补钙能手</p><p>芥菜、油菜苔、苋菜等钙含量甚至超过牛奶。烹饪时先焯水去除草酸，搭配富含维生素d的蘑菇或鸡蛋，能显著提高钙吸收率。每天吃够200克，补钙效果不输钙片。</p><p>3、豆制品：植物界的"钙库"</p><p>豆腐、千张、腐竹都富含优质植物钙。北豆腐含钙量是南豆腐的3倍，制作时加入的石膏正是天然钙剂。每周吃3-4次，每次相当于1块麻将大小的豆腐，既补充蛋白质又补钙。</p><h3>二、两个习惯让骨骼"年轻十岁"</h3><p>1、晒太阳的黄金法则</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051416050431086.png"><p>林先生常常和身边的朋友分享自己每天喝茶的习惯，他坚信茶有多种健康益处，尤其是对胃部的保养作用。可是，偏偏是这种看似无害的习惯，最终却成了他死于胃癌的一个原因。医生在了解了他的生活习惯后，深感遗憾，并且感叹，“无知害人”。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051416051682141.png"><p>中午12点40分，在虹口区一条小马路边，网约车司机徐师傅正在驾驶位快速扒拉着饭盒，徐师傅边吃边吐槽，“赶紧吃完走人了，这个月不知道被罚了几次了。”一直以来，网约车、出租车司机的用餐问题都备受关注，前几年，上海也为此推出了不少举措。那么，这两年来，他们吃得还省心、放心吗？网约车司机停车吃饭也同出租车一样方便吗？</p><p>日前，记者回访上海多个知名的司机餐厅，采访了多位司机师傅，听听来自一线最真实的声音。</p><p><strong>选择餐厅的标准是什么</strong></p><p><strong>“要能看见我的车”</strong></p><p>在记者连续数周的采访过程中，每到中午用餐时刻，网约车和出租车司机的“用餐相”可谓五花八门。有打开后备箱，拿出小椅子，坐在车尾吃；有捧着饭盒站在餐厅门口张望着吃；还有把饭盒放在车顶靠着车门吃。为了快速和方便，司机师傅们的用餐方式超乎想象。</p><p>在昌平路上的一家快餐厅，用餐高峰时，二楼明明有位置，却总能看到几位穿着白衬衫的男子端着饭碗，站在门口吃饭，眼睛还不时瞥向马路对面。记者找到了其中一位采访时，对方回答说，自己是网约车司机，趁着没单来吃口午饭，但附近没有可以停车的地方，只好把车停在路边。“我要随时能看见我的车！”这是这位司机挑选餐厅的唯一标准。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051416052086485.png"><p>想象一下，胰腺就像一个辛勤工作的“小蜜蜂”，白天忙碌地分泌胰岛素调节血糖，同时生产消化酶帮助消化食物。可当晚餐时间过早，比如下午5点就吃完，到第二天早上7点才吃早饭，中间长达14个小时的空腹期，胰腺就会陷入“无所事事”的状态。这就好比让工人提前下班，可又没告诉他啥时候再开工，一旦半夜饿了吃点夜宵，胰腺又得被迫“加班”，长此以往，胰腺能不累坏吗？</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051416052507157.png"><p>还有南瓜，菜市场的南瓜一块钱一斤，很便宜吧，但是我也不喜欢吃，现在的是嫩南瓜，又不甜又不面，反正我不喜欢吃。</p><p>老南瓜我也不喜欢吃，我始终不会选好吃的老南瓜，每次买老南瓜就像开盲盒。买了几次都不好吃，把我对老南瓜仅存的一点好感也磨没了。</p><p>老南瓜煮绿豆汤是很多重庆人都喜欢吃的，我不能接受这个味道，感觉怪怪的，还要放油。我只接受甜甜的绿豆汤。夏天的时候来一碗冰镇的绿豆汤，太爽了！</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051416053081637.png"><p>一、爆炒空心菜梗</p><p>食材：空心菜梗)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051416053733516.png"><p>空心菜的营养宝藏</p><p>空心菜富含维生素a、维生素c、叶酸、钾、钙等多种营养成分，这些营养素在维持身体健康方面发挥着重要作用。比如，维生素c能增强免疫力，钙有助于骨骼健康。空心菜中的膳食纤维含量也较高，能促进肠道蠕动，改善便秘。此外，空心菜中的抗氧化物质还能帮助抗衰老，就像给身体披上了一层“防护衣”，抵御外界的有害因素。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051415045414002.png"></div><h1>【红榜】回购不犹豫！</h1><p>01)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051415050767884.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051415051166302.png"></p><p>中式米饭快餐作为餐饮市场的“刚需担当”，凭借便捷、美味、高性价比等优势，持续吸引着众多餐饮创业者的关注。</p><p>当下，中式米饭快餐赛道展现出哪些发展特点？细分赛道的发展状况如何？未来的发展趋势如何？为了探寻这些问题，红餐产业研究院与永和大王联合发布了《中式米饭快餐品类发展报告2025》。以下为报告的部分内容展示</p><h2>市场需求持续增长，</h2><h2>2025年品类市场规模有望突破3,000亿元</h2><p>当前，我国米饭快餐品类主要有中式米饭快餐、日式米饭快餐和韩式米饭快餐三大主要细分赛道，它们在产品上各具特色。</p><p>其中，中式米饭快餐占据米饭快餐市场主导地位，市场份额达到91.8%。据红餐大数据，2024年中式米饭快餐市场规模达到2,770亿元，同比增长10.2%。随着刚需型餐饮消费需求的持续攀升，中式米饭快餐的增长趋势预计将持续，其市场规模有望在2025年突破3,000亿元。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051415052744114.png"><p>高血脂的成因有哪些</p><p>1、遗传因素：</p><p>家族性高胆固醇血症是一种遗传性疾病，可导致低密度脂蛋白水平异常升高。</p><p>2、饮食习惯：</p><p>过多摄入高脂肪、高胆固醇和高糖食物，特别是饱和脂肪和反式脂肪，会提高血脂水平。</p><p>3、生活方式：</p><p>缺乏运动、吸烟和过量饮酒都可能导致血脂升高。</p><p>4、肥胖：</p><p>体重超标或肥胖会增加体内脂肪细胞，影响脂质代谢，导致血脂升高。</p><p>5、年龄和性别：</p><p>随着年龄的增长，血脂水平可能会升高。此外，男性和女性的血脂水平存在差异，女性绝经后血脂水平可能上升。</p><p>6、其他疾病：</p><p>糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征等都可能导致血脂升高。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051414044773823.png"></p>)
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