优府网首页
设为首页
点击进入优府网RSS订阅中心
当前位置:首页 >美食 > 美食 > 正文

什么东西能解辣?答案不是水而是这4样食物

食物有多种多样的味道,酸、甜、苦、辣、咸,每个人的口味也不尽相同。有人喜欢吃酸酸的柠檬,有人喜欢吃甜甜的糕点,也有人喜欢吃爆辣的火锅。说到这,有人想问,吃到很辣的东西,怎么解辣比较好呢?在这里,给大家推荐几种解辣小妙招。喝水真的不解辣吃完很辣的东西,例如:火锅、冒菜、川菜等,辣…

食物有多种多样的味道,酸、甜、苦、辣、咸,每个人的口味也不尽相同。有人喜欢吃酸酸的柠檬,有人喜欢吃甜甜的糕点,也有人喜欢吃爆辣的火锅。说到这,有人想问,吃到很辣的东西,怎么解辣比较好呢?在这里,给大家推荐几种解辣小妙招。



喝水真的不解辣

吃完很辣的东西,例如:火锅、冒菜、川菜等,辣得都要冒烟了,于是会喝上一大杯水来解辣,结果喝完依然没有什么效果。这是怎么回事呢?是因为喝水不能解辣吗?确实如此,喝水根本就不能解辣!因为辣椒里的辣椒素无法溶于水,自然就不能用水解辣了。

这些东西解辣很棒

①用冰镇的水漱漱口,或者喝下一杯冰水,均有一定的作用,因为冰水降温可以对局部的灼烧感有一定的抵抗作用。

②牛奶解辣的效果也很好,尤其是冰镇的牛奶,可能是因为牛奶当中含有酪蛋白,这是很好的乳化剂,可以将辣椒素包裹起来冲走。

③辣得受不了了,不妨试一试蔗糖水,它也有一定的解辣功效,10%的蔗糖水和5摄氏度的牛奶解辣效果差不了太多。

④有人说,酒精也能解辣,这在理论上是行得通的,但是如果想用酒精来解辣,最好是20%以上的酒精才行,但这属于低度的白酒,不建议大家用来解辣。如果是手上沾满辣椒,可以用酒精来洗手。

小贴士:眼睛对辣椒很敏感,如果是辣椒油不小心溅到眼睛里了,不要去用手揉,会越来越疼,可以用凉水冲洗一下,或者用热毛巾敷一会。另外,碰过辣椒的手,不要去揉眼睛,也不要去摘、戴隐形眼睛。

这些就是关于如何解辣的小知识,以后吃饭吃得很辣,别忘了试试这些小妙招。

标签:辣椒 解辣 牛奶 冰水 酒精 2019年04月09日 12:25   [查看原文]  
相关阅读
    请选择您浏览此新闻时的心情
    疑问
    疑问

    0
    难过
    难过

    0
    愤怒
    愤怒

    0
    喜欢
    喜欢

    0
    无聊
    无聊

    0
    鼓掌
    鼓掌

    0
    惊奇
    惊奇

    0
    骂人
    骂人

    0
    (521)
    (521)
    分享到: 投稿
    最新评论
    热点图片
    推荐信息
    推荐企业
    推荐用户
    资讯 国内 村心 体育 篮球 足球 娱乐 电影 电视 财经 经济 消费 科技 手机 电商 女性 情感 时尚
    文化 历史 文学 旅游 周边 出境 美食 家常 健康 房产 房价 调控 汽车 新车 品牌 教育 视频 博客
    关于优府网联系方式 网站地图服务条款
    版权所有:山西优府信息技术开发有限公司 Copyright 2008-2013 All rights reserved.
    增值电信业务经营许可证广播电视节目制作许可证固定刊物许可证网络文化经营许可证