桃子甜不甜,看一眼这里就知道!一挑一个准,香甜多汁又好吃!

本文转自:吃货峰子

大家好,我是晓峰!又到了夏天吃桃子的季节,每年的的6月到10月份,除了西瓜,桃子便是最时令的水果了。桃子营养又美味,很多人喜欢吃,却不会挑。就像我以前一样,每次买时都是靠运气,运气好的时候就能买到又香又甜的好桃子;运气不好就只能吃又酸又涩或是没啥味道的破桃子,难吃还浪费钱,那怎么办呢?

别急!下面我就教你几个挑选桃子的小技巧,其实,挑选桃子也是要小技巧的,买时这样挑选,保你挑到香甜好吃、水分和糖分都足的美味桃子,一起来看看吧:

一看颜色:我们买桃子的时候,第一眼看到的肯定是它的颜色,很多人以为桃子越鲜艳就越好吃,其实是不对的!桃子并不是越漂亮好看就越好吃,相反,如果桃子全身都是通红的颜色,则有可能是催熟的,最好不要选。

正常成熟的桃子颜色都是有阴阳面的,并不是全身均匀的红。因为桃子在生长的过程中,颜色会受光照的影响,受光照直射强的一面颜色就会偏红;而受光照弱一面颜色往往不会那么红,一般都是黄里带红或是白里带红。这样自然成熟的桃子,口感才最好。

二摸绒毛:除了油桃外,大部分桃子的表面都有一层绒毛,有的朋友嫌弃这层绒毛不好清洗,所以会挑绒毛少、表面光滑的桃子买。其实,这层绒毛是保护桃子的,如果摸一下桃子的绒毛,感觉很细密挺立,那就说明这桃子是很新鲜的;相反,桃子上的绒毛较软或是较少,大都是放的时间比较久,不新鲜了。不新鲜的桃子,口感自然也不会很好。

三闻味道:成熟好的桃子,都会有一股浓浓的果香味;而如果看起来桃子的颜色很红,闻起来却没有味道,或是有异味,建议最好还是不要买。

四看公母:桃子分公母桃子,经常买桃子的朋友,不难发现,桃子的顶端是不同的,有的桃子的顶端是尖的,而有的桃子的顶端却是凹进去的。

顶部有尖的是公桃子,往里凹的是母桃子,公桃水分和糖分都足,比母桃好吃,所以买的时候要挑带尖的公桃子拿。

生活处处都有小技巧,简简单单的四步就能教你挑到又香又甜、新鲜多汁的好吃桃子,你学会了吗?

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(美食责编:拓荒牛 )