冠利油醋色拉汁— 由摩德纳香醋搭配橄榄油等配料调制而成，味道醇厚，清爽可口，佐食番茄和马苏里拉口感恰到好处。可用于腌制肉类以及海鲜，还可用于中式凉拌菜的制作。

风味时蔬捞汁小海鲜用料

• 冠利油醋色拉汁 2勺
• 鱿鱼 1条
• 锥螺 300克
• 柠檬 半个
• 时蔬 200克
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 辣椒油 1勺
• 料酒 1勺
• 葱姜 适量

风味时蔬捞汁小海鲜的做法

步骤1、鱿鱼去内脏洗净切成圈，鱿鱼头改刀；

步骤2、锅中倒入清水烧开，加入1勺盐，放入时蔬绰1分钟捞出；

步骤3、锅中倒入1勺料酒，放入葱姜，把鱿鱼绰30秒捞出沥干；

步骤4、锅中倒入1勺料酒，放入葱姜，把鱿鱼绰30秒捞出沥干；

步骤5、把洗净的锥螺放入锅中煮2分钟捞出沥干水分；

步骤6、所有的食材放入容器中；

步骤7、放入白糖、蚝油、酱油；再倒入冠利油醋色拉汁；

步骤8、加入柠檬片去腥解腻；

步骤9、所有的食材调料混合搅拌均匀后，放入冰箱冷藏4小时；

步骤10、夏天的晚上吃上小海鲜太爽了～

风味时蔬捞汁小海鲜的烹饪技巧

天气慢慢变热，家人和我最爱风味捞汁小海鲜来袭，加点时蔬，做法简单又营养丰富，关键是爆好吃哟，下饭又下酒，多吃也不怕涨肉肉～