优府网首页
设为首页
点击进入优府网RSS订阅中心
当前位置:首页 >美食 > 美食 > 正文

好吃的素菜,比肉都好吃

蚝油杏鲍菇用料杏鲍菇300克蚝油1勺半左右姜蒜适量青红小米椒各两个生抽1小勺小香葱2根做法切好食材,杏鲍菇切成丝。姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。加入1勺多点,约1勺半左右的蚝油,翻炒均匀。加入一点点生抽翻炒均匀加入小米椒翻炒最后出锅前撒上小香葱装盘。香菇炒油菜用料香菇5个…

蚝油杏鲍菇


好吃的素菜,比肉都好吃


用料

杏鲍菇300克蚝油1勺半左右姜蒜适量青红小米椒各两个生抽1小勺小香葱2根

做法

切好食材,杏鲍菇切成丝。

姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

加入1勺多点,约1勺半左右的蚝油,翻炒均匀。

加入一点点生抽翻炒均匀

加入小米椒翻炒

最后出锅前撒上小香葱装盘。

香菇炒油菜


好吃的素菜,比肉都好吃


用料

香菇5个小油菜5个盐少许蒜3瓣

做法

小油菜洗净分开叶子,油菜芯从顶端十字对切。香菇洗净,去蒂,切片,大蒜切片备用。

热锅凉油,先下蒜炒出香味,然后下入香菇翻炒。这里香菇也可以先焯水,开水加入香菇,加一些盐,焯水,这样香菇更容易洗净。

待香菇基本成熟,下入小油菜,大火翻炒至油菜变色,加入盐调味,出锅装盘即可。

干锅娃娃菜


好吃的素菜,比肉都好吃


用料

娃娃菜2棵五花肉50克不到水发香菇三朵(小的多点也行)葱姜蒜适量干辣椒10个新鲜小米椒5个洋葱1/2个切丝盐少许耗油一大勺生抽一大勺

做法

每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出

炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻

加入调料然后娃娃菜倒入迅速翻炒,另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可

标签:杏鲍菇 白菜 香菇 油菜 烹饪 2018年10月30日 08:47   [查看原文]  
相关阅读
    请选择您浏览此新闻时的心情
    疑问
    疑问

    0
    难过
    难过

    0
    愤怒
    愤怒

    0
    喜欢
    喜欢

    0
    无聊
    无聊

    0
    鼓掌
    鼓掌

    0
    惊奇
    惊奇

    0
    骂人
    骂人

    0
    (521)
    (521)
    分享到: 投稿
    最新评论
    热点图片
    推荐信息
    推荐企业
    推荐用户
    资讯 国内 村心 体育 篮球 足球 娱乐 电影 电视 财经 经济 消费 科技 手机 电商 女性 情感 时尚
    文化 历史 文学 旅游 周边 出境 美食 家常 健康 房产 房价 调控 汽车 新车 品牌 教育 视频 博客
    关于优府网联系方式 网站地图服务条款
    版权所有:山西优府信息技术开发有限公司 Copyright 2008-2013 All rights reserved.
    增值电信业务经营许可证广播电视节目制作许可证固定刊物许可证网络文化经营许可证