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让人无法抗拒的土豆做法,太过瘾了

土豆的美味,我觉得没有人会抗拒的,今天土豆条的形状似“狼牙”,我选择用空气炸锅烤土豆条,不用开火解决了土豆的煮熟问题,而且做出来的土豆条又香又脆。现在天气很热的,不用开火少受点煎熬,再说用空气炸锅不需要油,吃着健康。【材料】中等大小的土豆3个,香菜适量,橄榄油1勺,醋15毫升,酱油…

土豆的美味,我觉得没有人会抗拒的,今天土豆条的形状似“狼牙”,我选择用空气炸锅烤土豆条,不用开火解决了土豆的煮熟问题,而且做出来的土豆条又香又脆。现在天气很热的,不用开火少受点煎熬,再说用空气炸锅不需要油,吃着健康。


让人无法抗拒的土豆做法,太过瘾了


【材料

中等大小的土豆3个,香菜适量,橄榄油1勺,

醋15毫升,酱油30毫升,辣椒油少许,辣椒酱1勺

【制作过程】

1这是用来做土豆条的土豆,中等大小


让人无法抗拒的土豆做法,太过瘾了


2土豆削皮,切片,再用图片里的刀切出花纹,我这把刀买了很长时间了,目的就是切胡萝卜、土豆、冬瓜、南瓜增加一些花纹,多一点餐桌乐趣,没有这种刀可以用普通刀切土豆条


让人无法抗拒的土豆做法,太过瘾了


3切好的土豆条,用水浸泡一下,去掉淀粉,我冲洗了两次


让人无法抗拒的土豆做法,太过瘾了


4把土豆条放进空气炸锅的炸篮里,调180度烤15分钟。如果没有空气炸锅,可以把土豆条用烤箱180度烤25-30分钟烤熟,或者用微波炉把土豆条叮熟


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5烤好的土豆条


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6把土豆条放在大碗里,加入橄榄油、醋、生抽、辣椒油和辣椒酱,拌匀,这里的调料汁醋和酱油按照1:2比例,其他的像辣椒油和辣椒酱,可以根据口味来放,如果想有点甜味的,可以放砂糖,我没有放糖的


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7再放入香菜碎,拌匀,让土豆条吸收一下酱汁,我放了比较多的辣椒油和辣椒酱,辣得很过瘾。


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这样做的凉拌土豆条,吃着很痛快,你喜欢吗?对于这道菜的做法,您还有什么意见或建议,欢迎在留言区留言哦~

标签:土豆 2018年05月23日 16:08   [查看原文]  
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