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30分钟搞定午餐——三彩煸肉

炒肉如何炒出境界?弹牙,回味,色相……如果你一个都不想少,如果你希望你的这盘炒肉也拥有惊世骇俗般的美,那你需要这样做……优府美食攻略今日推荐:三彩煸肉难度:中级时间:30分钟左右主料:猪里脊肉200克、青椒半个、红椒半个、黄椒半个辅料:蒜头3个、地瓜粉2匙、味精1茶匙、盐半茶匙、白胡椒…

炒肉如何炒出境界?弹牙,回味,色相……如果你一个都不想少,如果你希望你的这盘炒肉也拥有惊世骇俗般的美,那你需要这样做……

优府美食攻略今日推荐:三彩煸肉


三彩煸肉


难度:中级

时间:30分钟左右

主料:猪里脊肉200克、青椒半个、红椒半个、黄椒半个

辅料:蒜头3个、地瓜粉2匙、味精1茶匙、盐半茶匙、白胡椒粉少许

美食菜谱大全做法:

1.肉切成薄片

2.彩椒去籽心

3.加上少许地瓜粉抓匀,让肉更加嫩

4.锅热油,放下肉(勿马上翻动)

5.均匀翻炒

6.下彩椒,并调味,洒少许胡椒粉即可出锅

烹饪技巧

1、肉片要切薄

2、抓匀淀粉

3、下锅勿马上翻动


(美食责编:常秀美 )
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