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细数伤胃习惯Top10:绿茶喝太多也会伤胃

发布者:乔忠民  (京来顺铜火锅店  — 总经理)   分享 评论 投稿
北京大学肿瘤医院副院长沈琳教授说:“胃病是一种最典型的生活方式疾病。饮食上的恶习就是导致现代人胃病高发的原因。想让胃健康,就要注意每日三餐这些细节。”Top1、三餐不定时,饮食不规律很多职业精英都有胃病。他们经常因为忙于工作让胃饥一顿、饱一顿,“废寝忘食”似乎成了很多职场精英的习惯…

北京大学肿瘤医院副院长沈琳教授说:“胃病是一种最典型的生活方式疾病。饮食上的恶习就是导致现代人胃病高发的原因。想让胃健康,就要注意每日三餐这些细节。”


伤胃习惯

Top1、三餐不定时,饮食不规律

很多职业精英都有胃病。他们经常因为忙于工作让胃饥一顿、饱一顿,“废寝忘食”似乎成了很多职场精英的习惯。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便及时消化食物,胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,从而诱发消化不良、胃炎、胃溃疡等。

爱胃ideas:定时进餐很重要,如果做不到,不妨随身备一些健康小零食,随时补充能量,抚慰肠胃。

Top2、晚餐太隆重,未消化就入睡

很多白领的一日三餐是这样的节奏:早饭遗忘、午饭应付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵。长期如此,健康的消化秩序就会被破坏。晚饭过饱或临睡前吃夜宵,不仅会影响睡眠、导致肥胖,还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中,胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜,长期如此,会导致糜烂、溃疡等疾病。

爱胃ideas:古人过午不食,是有一定道理的。虽然晚餐不能不吃,但我们完全可以少吃,吃得清淡一些。另外,晚饭不要吃太晚,最好睡觉前3-4个小时内不要吃东西。

Top3、不吃早餐or草草应付

不吃早餐会造成胃分泌的胃酸没有食物可消化,会损伤食管、胃肠黏膜,甚至引起溃疡,还会导致胆囊不收缩,长期下去容易患胆结石。另外,早餐吃不好,午饭必然大增,会加重胃的负担。

爱胃ideas:早餐一定要吃温热的食物。而且,早餐的品质比数量更重要。美食菜谱大全小编建议,最简单健康的配搭就是:一碗热粥(或者热牛奶、豆浆)、一个鸡蛋、一份面包(包子、面条)等主食。

Top4、改掉重口味,太油太辣很伤胃

适当吃辣椒是暖胃的一种好选择。但过分辛辣的食物却只会让胃黏膜很痛苦,尤其是已经有溃疡面的消化道,再吃很多辛辣食物,消化道内的惨状可想而知。而食物经过油炸以后,大部分颗粒被包在油脂里,减少了和蛋白或淀粉接触的机会,因此较难消化,会加重肠胃负担,容易出现反酸、恶心等不适。

爱胃ideas:已经有胃溃疡或消化道溃疡的人应该禁止吃辣。等溃疡治疗痊愈后,可以适当吃辣,但是辣度一定不要太高。另外,不要空腹吃辣,可在吃辣前喝牛奶,保护胃黏膜。而油炸食物则尽量少碰,不仅不利于胃健康,对身材的保持同样不利。

Top5、空腹喝浓咖啡,伤心也伤胃

空腹喝咖啡会导致心跳加快,同时对胃黏膜也造成伤害。因为咖啡含有咖啡因和单宁酸,会刺激胃酸分泌,即便是在不空腹状态下饮用,也会对胃有刺激性,所以,空腹饮用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起“胃气受伤”,从而影响胃功能的消化和吸收,严重者会导致胃溃疡,而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。

爱胃ideas:在喝咖啡时适当搭配一些糕点,或将喝咖啡的时间选择在用早餐及午餐一段时间之后,或是两餐之间,不仅可以帮助消化,还可以分解刚吃下去的高热量,且不会刺激胃。


伤胃习惯


Top6、饮酒其实很伤胃

家庭餐桌、朋友聚会、各种宴会上,酒已经成为重要的调剂品。要知道,饮酒无方很伤胃。空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。经常饮酒会让高浓度的乙醇在胃内停留,与胃及十二指肠黏膜直接接触,诱发胃十二指肠黏膜损伤及相关性胃病。一旦酒精和碳酸饮料,如可乐、汽水等一起喝,伤胃指数直线上升。

爱胃ideas:尽量选择喝黄酒、米酒,不伤胃且有养生功效。成年女性每周饮用白酒不能超过二两,而红酒则要控制每天三杯之内。喝酒前最好吃点鸡蛋或肉,因为高蛋白的食品可帮助身体减少对酒精的吸收。

Top7、绿茶虽好,也不能喝太多

不少人整天绿茶不离口,更习惯于早起一杯绿茶。其实,绿茶是没有经过发酵的茶,茶多酚、咖啡碱成分保留较多,空腹时饮用,会对胃形成刺激。除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。

爱胃ideas:饮用绿茶能获得较多具有抗氧化作用的茶多酚,能保护胃黏膜、抑制幽门螺杆菌的活性,但是最好在两餐之间饮用淡绿茶,千万不要空腹、大量饮浓绿茶,这样会引起胃反酸,让你的胃黏膜很受伤。

Top8、吃饭时要专注,胃才会好好工作

为了节省时间,很多人的早餐都是在上班路上解决的,而午餐又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃,这样会让胃很不舒服。消化是一项紧张而繁重的工作,需要大量充足的血液,中华美食菜谱小编温馨提示:边走边吃、边看边吃使身体和脑部无形之中和肠胃“争夺”了血液,久而久之,就会造成胃消化不良。

爱胃ideas:吃饭时把注意力放在食物上,细嚼慢咽、享受食物,这样的进餐胃最喜欢。

Top9、空腹吃水果也让胃很受伤

人空腹时,胃酸浓度较高,这时如果再进食大量酸性水果,会使胃酸和水果中的成分结合,形成难以溶解的沉淀物。一旦沉淀物结成大块,就会使胃内压力升高,引起胀痛,产生胃胀、泛酸等一系列不适的反应和消化道疾病。

爱胃ideas:有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人,不宜食山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性较高的水果,以免增加胃酸分泌,刺激胃黏膜。

Top10、不良情绪、压力威胁胃健康

胃也是有感情的器官,当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时,这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能,久而久之就会诱发胃病。很多人犯胃病,都与恐惧、郁闷、压力等负面情绪有关。

爱胃ideas:压力大、情绪差的时候不要用食物安慰自己,可以适当少吃一些汤、粥类容易消化的食物,不给身体制造太多额外的负担。





(美食责编:常秀美 )
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