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春季尝鲜正当时之好吃的香辣孜然小土豆

简单但又瞬间能变成“肉菜”的香辣孜然小土豆,煎制外焦里嫩的小土豆,炒香的孜然和辣椒碎,还有那淡淡的葱香味,美食菜谱大全不仅可以当做下饭菜还可以作为一盘的小零食用。食材:小土豆250g,香葱3g,调料:葱油35ml,干辣椒碎3g,孜然碎3g,盐1茶匙,白胡椒少许山西美食网做法:1:小土豆切块,用…

简单但又瞬间能变成“肉菜”的香辣孜然小土豆,煎制外焦里嫩的小土豆,炒香的孜然和辣椒碎,还有那淡淡的葱香味,美食菜谱大全不仅可以当做下饭菜还可以作为一盘的小零食用。



食材:

小土豆250g,香葱3g,

调料:

葱油35ml,干辣椒碎3g,孜然碎3g,盐1茶匙,白胡椒少许

山西美食网做法:

1:小土豆切块,用盐水泡下,香葱切碎备用。

2:锅烧热,倒入小土豆。

3:中小火,一面煎制金黄了,再换另一面,直到两面呈金黄色。

4:加入孜然碎和辣椒碎。

5:翻炒均匀后,加入盐,白胡椒入味。

6:出锅前再加入香葱碎即可。



(美食责编:赵雅敏 )
标签:春季尝鲜 美食菜谱大全 山西美食网 2015年03月27日 09:11   [查看原文]  
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